中新网安徽新闻11月26日电(张振宁)近日，“徽州味赛村碗”黟品五黑宴厨艺大赛在黟县古城举行。
人间有味俱尝遍，心许徽味一点浓。“徽州味赛村碗”竞赛是借助徽州美食，吸引广大游客到黟康养旅游，带动康养美食行业发展。
2022年以来，黟县人社局先后举办两届“新徽菜名徽厨”美食竞赛，鼓励县内外的厨师们同台竞技，相互学习；开展“徽菜师傅”培训102人；举办中式烹调师高级工培训班和技师培训班，动员县内餐饮从业人员26人参加培训并取得相应技能等级证书。
下一步，黟县人社局将利用此次大赛继续做好“徽菜师傅”培训工作，联合相关部门，深入挖掘县内徽厨，着力提升徽厨技艺水平。(完)
