阿根廷发布了2024/25年度小麦收成的首次预估，预计产量为1760万吨。

如果这一预测得以实现，这一产量将比上一周期增加170万吨(10.7%)，当时农业部将小麦产量定为1,590万吨。

因此，第一个官方预测不如私人实体(布宜诺斯艾利斯谷物交易所和罗萨里奥证券交易所)的计算乐观，后者估计今年小麦产量略高于1850万吨。与此同时，农业估算局还发布了大麦的首次计算结果，预计脱粒量为510万吨，与上一周期类似。

小麦，据阿农业部称，主要产区种植初期(encañazón-espigazón)降雨不足将导致收获季的结束低于最初预期。

布宜诺斯艾利斯东南部、东北部和东部地区降雨充足，因此收成并未大幅下降。

迄今为止，29%的种植面积已经收获，约630万公顷。NOA、圣地亚哥德尔埃斯特罗和查科的收获正处于最后阶段，迄今为止单产较低，平均为10-11毫克/公顷。

恩特雷里奥斯省的种植工作进度为33%，科尔多瓦省为34%。他们在农业部指出：“拉潘帕省和圣路易斯省尚未开始，但在布宜诺斯艾利斯省北部，它以一种非常初级的方式开始。”

大麦数据

在大麦方面，他们预计该季产量将达到510万吨。他们警告说：“布宜诺斯艾利斯省东南部主产区发芽和开花期间的低湿度导致作物产量下降，产量低于周期开始时的估计值。”

据农业部称，迄今为止，仅收获了2%的种植面积，而圣地亚哥德尔埃斯特罗的工作已经完成。

恩特雷里奥斯省的脱粒进度为45%，圣达菲为32%，科尔多瓦为27%，第一批脱粒进度在布宜诺斯艾利斯北部进行。

小麦农业全景

与农业数据同时发布的是布宜诺斯艾利斯谷物交易所(BCBA)最新的PAS报告。在这种情况下，布宜诺斯艾利斯实体将小麦收成预测维持在1,860万吨，比政府多出100万吨。

种植面积增加了29.3%，全国平均单产为19.3毫克/公顷，农业区中心地区的产量为20至43毫克/公顷。

“最近几周的高温加速了成熟的到来，只要环境条件允许，预计下周开始收获率将会增加，”他们说。

他们总结道：“另一方面，冷锋经过农业区南部后，观察到一些烧焦的穗尖。”

核心区良好开局

同样，罗萨里奥证券交易所(BCR)在其核心地区的每周报告中报告了收获开始的情况，单产令人惊讶：比预期高出5或10公担。

“小麦收获了30%，超出了预期，单产有望。前40万公顷的收获令人惊讶，比预期高出5至10公担。结果也存在很大差异，但很有可能会上涨，”他们表示。

他们补充道：“缺水使小麦受到了限制，但最终，积极因素——没有晚霜或疾病以及降雨对灌浆造成的损害——正在给联合收割机中观察到的产量带来好处。“30%所收获的成果令整个行业兴奋不已，尽管结果也存在很大差异。”

在此框架下，目前核心地区的平均产量预计为每公顷35.4公担，但有希望能够超过该数字。