近日,常熟市支塘镇何东村开展了一场老人制作冰糖葫芦DIY的活动,旨在丰富老年人的精神文化生活,促进老年人的交流与互动。
活动现场,志愿者首先向大家详细介绍了冰糖葫芦的工艺历史,让村民们对这一传统美食有了更深入的了解。接着,志愿者逐步讲解制作冰糖葫芦的每一个步骤,从挑选新鲜的水果,到熬制糖浆的火候掌握,再到如何将水果巧妙地串在竹签上并均匀地裹上糖浆,讲解得细致入微。
在志愿者的示范下,村民们纷纷跃跃欲试。大家一起动手制作,现场气氛热烈而欢快。大家兴奋地挑选着自己喜欢的水果,小心翼翼地串在竹签上,裹上糖浆。不一会儿,一串串色泽诱人、酸甜可口的糖葫芦就制作完成了。
何东村工作人员表示,此次冰糖葫芦DIY活动,在帮助村民了解中国传统文化的同时,也增进了邻里之间的感情。活动结束后,村民们纷纷表示,希望以后能多举办这样有意义的活动,让大家在忙碌的生活中感受到传统文化的魅力。
扬子晚报/紫牛新闻记者张添翼
校对徐珩