【“战兰”的第一个节日】
很多网友直接称张兰为“战兰”,尤其是因为“床垫事件”再次成为热搜之后。60年代“三年困难”时,就成为北京街头的“女孩子王”;文革后被下放到湖北乡村的五七干校,靠扒煤车晃荡回到北京,靠一己之力实现带父母回京;留学加拿大,刷盘子洗碗打黑工;回国开餐馆,为了装修跑四川找卡车拉回上百根竹子……
很多年以后,有了那个让她声名鹊唳的俏江南。之后的张兰,成为网友眼中的“战兰”。真正的战士,披挂上阵厮杀,受伤了包扎,中了箭捂着伤囗继续冲。张兰曾出版过一本随笔,取名《我的九条命》。如网友所言,“钮祜禄·战兰”名副其实。
2023年的春节已过,开工了。而“战兰”女士,这个春节压根没歇,一如既往的每天都坚持着直播。连续几个小时的直播里,还不忘邀请粉丝初一跟着她一起去给麻六记员工拜年,还 “战兰”式地说:“就算借钱卖房卖车,也会年底给员工发双薪!”
2015年的春节,是张兰记忆中第一次拥有属于自己的节日。那天,她请一群好友,在家里听着音乐开怀畅饮。那天,她甚至一下子蹦到沙发上跳舞。直到那个时刻,又朋友才猛然惊醒,“战兰”,也是女人张兰。
【搬出家事的直播间】
刚感染新冠病毒那几天,对着镜头,她说了句,“兰姐芭比Q了”。
面对观众对助理的恶评,她说,“不要在意那个万分之一,心态决定一切。”
“做事的时候别矫情,花钱的时候就不磨叽。”
“被别人算计不丢人,算计别人的人才丢人。”
“别委屈,如果整天委屈,岂不是委屈死了。”
“别像祥林嫂似得总是抱怨,既然斗不过别人,那你可以学啊。”
“咱可以有掀桌子的脾气,但是咱得有不掀桌子的修养。”
……
这是“兰姐的直播间”的日常,最高的在线人数26万,一天能播十几个小时,热度甚至直逼抖音榜首。
在这个和几个年轻主播共同组建起来的直播间里,她一边花式使用着互联网上的流行语言,跟屏幕另一边的观众热烈互动,一边坚持着自己一贯的性格色彩,两者相互碰撞。
对于网络用语,向来是不排斥的她说,那是新事物的一部分。对新事物,她喜欢用拥抱的态度面对。对于黑粉,她也能大大方方地叫出“黑宝宝”来,“你可以骂兰姐,但是没必要跟好货过不去。”甚至,直播过程中提到“黑粉”的时候,却说:“我喜欢黑宝宝,没事儿,我知道他们都在外面受了气了,到兰姐这儿出出气来,越亲的人他越骂你。”
这样的直播间,即便在那场热度直压世界杯的“骂战”平息后许久之后,依然热度不减。但却真的有人是带着“八卦”、“看热闹”和“好事”的心态,点进“张兰·俏生活”这个直播账号的。
那几天,直播间里,她将自己的家事搬到镜头前,看客们总能得到最新鲜的一手谈资。在家事一度冲上热搜头条的日子里,热度随之而来,与此同时,争议也随之而来。
可是,作为生活里的一个女人,在接受采访时,她却很断然地说:“问我自己个人的问题都可以,但关于家庭的事我就不想谈。”
【女主播兰姐】
北京某小区,冬日的暖阳洒进室内,氛围是温暖平和的。从进门处开始,地上就堆满了各式各样的纸盒,从各种小零食到花式的日用品,一直堆到客厅的一角。整个客厅的布置简单明亮,一角里的三角钢琴,是目光所及的最高处,摆放着孩子做手工的照片。
连接门厅到客厅的走廊里有个硕大的观赏性鱼缸,里面正漂浮着一条失去了活力的观赏鱼,显然,它已经很长时间没被注意到了。
这就是现实生活里的“兰姐的直播间”。距离每天的直播开播时间还有两小时,站在这里,很难想象这一脚就能踩进的房子,就是那位一次又一次站在舆论中心、已经60多岁的女士,每天对着镜头和网友,一播就十个小时的现实空间。
在这个直播间里,很难看到不接地气的昂贵货物,当然也不只是能看见麻六记的小吃。
穿着打扮精致,是属于女人的美丽。张兰不愧为一个网络女主播,打扮总是精致的。她对此很自信:“我的穿着都非常的得体,我自己会在些服装里面自己选择色彩和搭配。”
而作为带货主播,张兰还说,“每一句话每一个行为,每个举止点点滴滴,包括你带的每一个货,每一件衣服,饰品,还有吃的喝的,镜头和视频展现的,都应该非常的得体。”
作为向来是卖什么就在镜头前试什么的女人,卖酸辣粉的时候,“兰姐”却似乎没有顾及形象、精致和打扮这一说。酸辣粉端起来就吃,甚至还敷着面膜一边聊一边吃。每样货好在哪儿,她都恨不得用着吃着的同时,说得明明白白。
她多次在镜头前说,如果有好的做实业的企业,有好的性价比高的产品,给我送来,我愿意为他们做免费代言。她还说,“我也愿意助农,助农产品也多,但这些产品就得把关,需要把的细一点严一些。”
感染上新冠病毒还不到一周,体力上还没完全恢复过来的时候,她就恢复了工作。倦容是写在了脸上的,她会牢骚式地说 ,“我今天是真起不来了。”
说话的时候还皱着眉头,但几乎等镜头架起来的一瞬间,眼前出现的就成了那个让人更熟悉的、直播间里的“兰姐”。7点起床, 8点开始选货,挨个核对供应商的详细信息,打电话进行详细沟通。一直忙到12点开播,开播后就是一整天的忙碌。这样的工作强度,对于很多年轻人来说似乎是都难以想象的。
但对这位64岁的女主播而言,却是生活的常态。2019年3月,为了线上给孙女送一个生日礼物,张兰第一次开了网络直播。从那时起,用她自己的话说,这几年几乎365天天天直播,年三十都在做直播。
2023年春节假期里,依然如此。
【创业女神的第一杯咖啡】
作为一个“创业女神”,在做网络直播以后,张兰才第一次喝上了咖啡。在俏江南的时候,她的办公桌上一般都放着十几瓶矿泉水,从来没有时间喝茶喝咖啡。
助理曾经提到说,这样的生活质量不高。她如是反驳,“生活质量高与否,不是吃着鱼翅,吃着鲍鱼,喝着咖啡。而是你的贡献,而是你内心的那种欢愉。春节的时候,有员工给我发来短信说,‘张妈妈’,我往家里汇了两万块钱,供我弟弟妹妹上学,爸妈盖新房也能用上一些。这种价值更大,才是生活质量更高。这种享受,其实每个人都可以做到。帮助每一个人,给每一个员工更好的工作,获得的存在感和价值感,那是不一样的。”
2020年,痛失俏江南五年之后,同样定位高端川菜的麻六记成立。这个品牌的首家店,和俏江南一样,还是选择在了北京的国贸。
那是新型冠状病毒肆虐的时候。那种情况下,餐饮行业,很多都是“吃了上顿就没下顿”的状态。很多新店开业就 “暂停”,食品工厂也反复停工。团队蔓延着忧愁和焦虑,已经60岁的张兰对员工说:“放心,麻六记不会裁员,一个都不会。”
之所以能成为“创业女神”,是遇到困难的她,能够找到解决办法。张兰用“365天几乎天天直播”的方式,帮麻六记度过了难关。只是,因为高频度、长时间的直播,张兰第一次喝上了咖啡,也成了每天都离不开咖啡的人。
2023年1月20日,农历腊月二十九,除夕的前一天,张兰在社交平台上发了一条视频。63岁,化着淡妆,精神状态并不是最好的“创业女神”,说自己最近在吃各种药,每天要吃很多,还要再喝两杯咖啡才能提神。
一个“创业者”,已过耳顺之年的女人,张兰依然有着“中餐梦想”——“我希望未来能够帮助麻六记站好最后一班岗,实现我们的梦想,让中餐真正走向世界。而不只是走上唐人街,仅争得了一席之地。就像他们的品牌深入我们年轻人的心一样,我希望中餐品牌深入到世界各国人的心。我觉得中国是一个美食大国,为什么出不来一个中餐品牌呢?”
对于创业的坎坷与波折,她只是坦然的说,“从小跟着父母在牛棚放牛、插秧、担水、爬山涉水,又回到北京,又出国创业,淘第一桶金,就开始创业,比现在苦的多得多,多得多。只是那是互联网还没有这么普及,没人看到而已。现在大家在网山看到我的状态,其实也算是经历了‘台下30年功’,只是在互联网平台上一下子10分钟就展示了出来。”
“我也没想过拼给谁看。拼这个字,人的理解可能是不是一样的。我也不是那种特别把命要拼进去要怎么样的人。(对于创业者而言)就是无形中的一种责任。做企业最重要的,就是员工(工资、五险一金),这是最基础。再有,就是给国家纳税,然后是供应商的结款,然后就是物业、房租、成本费用……做企业30多年,这方面(我)没差过一分钱。”
【巾帼的大哭和宣泄】
现在还是会有人带着遗憾对张兰说,如果俏江南没有经历那样一个过程,她可能已经继续把俏江南推向世界了。回想起这段经历,不想提起家人的张兰,却“第一次”袒露了那段和孩子一起的经历。
“刚痛失俏江南的时候,他(张兰儿子)也是刚30多岁,有点承受不住。那时候很多港台媒体和名嘴,就像看笑话一样在攻击他。一个香港的电视谈话节目,说了一些企业的我个人的,包括移民什么的话。我后来看那个节目的时候,把窗帘拉得严严实实的,带上帽子裹上衣服,就像自己做了什么亏心事似的。”
那时候的张兰,甚至会觉得,自己一出门就会被扔鸡蛋,感觉就像是会被砸石头,会被吐沫星子到满脸飞。“有时候觉得特别的受不了,要崩溃的时候,我就会自己嚎啕大哭。”
有一天深夜,被台湾媒体带有“嘲笑”口吻的渲染绷不住了的孩子,给她打了一个抱怨埋怨的电话。一瞬间,“战士”张兰爆发了。在电话的另一边,是一个痛失企业的女人,一个母亲,对儿子的宣泄:“你妈这30年怎么努力的?你妈欠过一个员工工资吗?你妈税少交一分钱了吗?你妈解决了多少就业?你知道我多么不容易吗?我什么都没有了,我说你可以从头再来,我是42岁才创办的俏江南,你今天才多大?不管怎么样,你妈在品德上没给你丢人!”
说到这里,张兰说,“那是通电话,如果在一起说话,我们俩可能就直接抱头痛哭了。其实我也多少次想过跳楼。这是我第一次袒露这段心声。多少次,你根本想象不到痛失企业、痛失这些员工的痛苦。那些员工,就像自己孩子一样,他们每天会给你发来短信,会诉说他们的委屈,那种诉说,就像是一个个孩子在抱怨家长把孩子弄丢了一样的痛苦。人都快崩溃了。”
“骂完”孩子的张兰,也把自己骂醒了,她还是要做事。醒来的第一件事,是要补课。在上海交大附近找到一个老旧宾馆,让儿子给她交了上海交大DBA课程的学费。那个酒店,给张兰留下了挺深刻的印象,夜里上厕所,都需要穿着一件“军大衣”去。
“那一刻真的是特别痛苦,觉得特别委屈,但是第二天还是笑容满面地去学习去上课,去补上‘失去俏江南’的那个短板。”补短板的张兰,“巾帼不让须眉”,很快就找回了自信。
“虽然那个时候一脚把我踢出(俏江南)了,但我告诉自己,‘我是创始人’,第一桶金是我创的,所有的员工所有的菜品所有的企业文化都是我张兰做的。所以,我问心无愧。不管媒体博人眼球也好还是怎样也好,我总是在想,一定要再顽强地生存下来。”
至于“护照门”那件亏心事(就是在那个香港访谈节目上,她曾经批评移民是不够爱国的表现,自己曾经多次拒绝移民,之后却因为企业的原因持有外国护照),如今再提起,她想说的话是,“我觉得不管是怎么样,我们现在所有的都是在为国家纳税,在解决就业。不管你护照是哪的,你在做着贡献就可以了,一定遵纪守法。”
“(有人对我)可能有一些误解。都没有关系,只要你做的事,是问心无愧的,大家有一天终会理解你的。2015年前后,全世界全中国,那么多媒体对我不公平的报道。但我心里,就是有一个梦想,就是想着一定要挺过来。要做一个好的品牌的中国企业。而且能在世界挣得一席之地。”
对于失去俏江南的痛苦和遗憾,现在的张兰,更愿意说的一句话,是“塞翁失马焉知非福”。“我也反思自己,60岁是一个大坎。这个坎让我又上了一个大的台阶。”
张兰还专门提到,“我这十几年一直没说话,这是我第一次发声。”
【妈妈蒸的花卷】
张兰发过一个《这就是一个真实的我》的视频作品。“兰姐给儿子做花卷喽……一会儿儿子来正好吃花卷。”
依然开着直播,网友弹幕说,幸福的妈妈正在给儿子做小花卷。烤熟的花椒,一点点用擀面杖捻碎,放到小碗里,拌一点低钠盐成椒盐,另外起具,准备芝麻糖浆。一边做,一边还不忘给网友强调,“(蒸花卷)一定要自己拿花椒备啊。”发面擀成大面饼,洒上橄榄油,卷椒盐,或者卷芝麻糖,一边卷一边扥,揪成面剂子,拧拧拧拧拧,打一圈花卷成型,盖上盖子发饧够时间,再上锅蒸。
不等儿子进门,张兰迫不及待地给儿子炫耀,“看,儿子,妈给你蒸的花卷,尝一个,哈哈哈哈;不用捯饬,你挺帅的。”直播着的女人,不会忘记对着镜头。张兰甚至没有忘记给网友提醒,我儿子来了。
这个视频,她用歌曲《一荤一素》做配乐,其中有一句歌词,“日出又日落,深处再深处,一张小方桌,有一荤一素,一个身影从容地忙忙碌碌,一双手让这时光有了温度。”陪着温情的音乐,哈哈大笑大乐此不比的张兰,已经全然丝毫没有了“战士”或者“战兰”的痕迹。
在她的回忆里,孩子从小就不爱吃东西。因为脾胃不好,6个月大的时候,还住过院。“医生给他扎头皮的时候,我在外面哭得都失声了。”为了孩子的成长和营养,每一顿饭都是妈妈张兰亲自做。孩子不喜欢吃的东西,就想办法给做成馅儿,包成小饺子——以至于“他现在听到饺子俩字都会想吐。”
“这三十多年,每天都有各种不同的事情都会发生,对我,像丢了九条命的这些事情都发生过。但,2022年,我觉得比较遗憾的一件事情就是儿子的婚姻问题。还是挺痛心疾首的,但是我又觉得,这是年轻人他们自己的选择。”
【女人,60岁绽放】
痛苦与宣泄过后的创业女神,是视野与心态的绽放,也是包容和沟通能力的绽放。
“如果总是告诉自己我该退休了,我该差不多了,我该放下了,那就该往医院跑了。真的,我老是告诉自己还年轻。正常的生命应该是120岁,为什么我们七八十岁就会老态龙钟了,我觉得这只是一种心理暗示。看一下世界五百强,CEO最小的63,平均年龄都70多。”
张兰说,“我觉得60岁我应该是刚刚绽放,我觉得现在还没有盛开,正在绽放的一个过程中。所以说我觉得应该把自己的心态状态保持好,把这种含苞欲放慢慢盛开的状态展现给年轻人。”
在卷花卷的那个视频里,她对网友说,“不要听被诋毁的兰姐,要了解真实的兰姐,有品位的兰姐,有智慧有思想的兰姐,正能量的兰姐。”这种女性力量的传递,令人感动。女人,60岁,依然可以像兰花一样绽放,绽放的真实。这种真实,也是一种品味,也是不容易的正能量。
她还说,女性的善良,非常重要,体现在方方面面。女性善良的时候,会获得很多很多。“你会越来越有自信,也会获得很多人的认可。未来会获得很多人的掌声。我觉得,善良是最最重要的几个基本点。”
女人,不是“战士”。如果是,夜深了想陪孩子玩一会,孩子却可能已经睡着了。如果是,她也会想流泪。但,可能会因为太疲惫太累了,没来得急流出泪就睡着了。如果女人,也真的就是个“战士”,也舍不掉本就会有的儿女情长。
“跟粉丝宝宝们有感而发,我说,咱们应该感恩。都是年轻人,我没有想到我能影响到你们这代人。这三年,确实让我们重新出发,我们不要内卷,不要躺平,我们应该‘战’起来。多好的时代啊,我们应该心怀感恩。今天又是阳光明媚的一天。”
像野草一样活,石头缝里也要长出来,可以随着风舞动,向着光生长,但根,时时刻刻牢牢扒在土地,即便被隆冬的雪压进泥里,也相信马上就是春天。
春节过去,都开工了。冬天马上就过去,春天马上就来了。女人60岁,可以像兰花一样绽放。
“兰姐”分享一:关于女人
当女性善良的时候,你会获得很多,你会越来越让人有自信,获得未来很多的人的认可,未来会获得很多人的掌声。美德对吧?不作,完了以后不矫情,不算计,我觉得这种美德。当然男人,也是一种责任,但女人应该更多的就是要心有乾坤是吧?一个天一个地,都说祖国母亲没有说祖国父亲的,对吧?母亲是可以孕育的,孕育生命,包容,海纳百川。善良是最能一个作为女性的底线了。
“兰姐”分享二:关于差评
这个东西见得太多了。但我觉得,各种声音你看到听到都要去想。比如说一些对我们菜品,包括工厂方面评论,我觉得确实是不公的。但是也提醒让我们做得更完美,我就会转给我们的店面负责人,转给我们的工厂看。
我们要懂得关爱。比如快递外卖小哥,他们应该被更多的理解和包容,他们一直在路上,在奔波,风里来雨里去,应该包容和理解,不要催的太急,更不要动不动就给他们差评。
我提醒我们的餐厅,对外卖小哥,要有热情要包容,端茶倒水上面条。餐厅和他们之间,也需要包容和理解。
“兰姐”分享三:关于精神内耗
这几年,很多人可能有些难。比如说工作上的一些困难,还有一些房贷车贷孩子读书老人,尤其80后上有老下有小,他们确实又赶上了这次疫情。这种颠簸与反复,人难免会有一些精神上的焦虑。兰姐都这么努力了,我们有什么不能够去克服的?大家别焦虑。焦虑就是你有欲望,你的欲望就是略有一点点的小贪心,这不是什么不好,但人生要有目标。但是我觉得你的现在焦虑,可能就是你的房贷,你的车贷。租个房,骑个自行车,也有人很快乐。快乐是最重要的。
“兰姐”分享四:关于内卷和躺平
父母让你们来到这个世界,不是让你们来内卷,也不是让你们来躺平,也不是让你们来啃老的。是让你们快乐,其实也不是让你们有那么大的焦虑和压力。你生下来的时候,父母第一个逗你笑,让你开心。最大的孝顺,是让父母不为你们担心,你们快乐,是我们做父母最大的快乐。
“兰姐”分享五:关于小镇做题家
我也曾经年轻过,我也曾经苦过,我也是在农村长大的孩子,所以说包括小镇做题家,其实我那时候都不是小镇,是山区与狼为伍,所以我能够从农村扒着一节一节的火车(因为买不起车票)把自己藏在煤车里,带上两个窝头,两夜三天到了北京。
不管你出生在哪儿,我觉得含着金钥匙出生不一定是好事。不管出生在哪儿,祖国大地都孕育着我们每一个细胞,每一个年轻人,只要你有一颗这种奋斗的心,积极向上的心态,努力工作,解决了问题,自己在这过程中又提升了,这样就不会内卷,也不会说我是小镇做题家。不管你来到哪,你都能出类拔萃,是个金子都会发光的。
我不提倡996,我提倡的就是在8个小时之内有效的工作,当你在有效的过程中,就会越来越有自信。什么叫有效?就是给创造了效益,解决了问题。