潮新闻客户端记者贺元凯共享联盟·海曙蔡迪忻之承
12月4日，宁波市海曙区横街镇大雷村村民扛着锄头走进了竹林，凭着十多年的挖笋经验，村民几下锄头下去，一颗鲜嫩欲滴的冬笋便呈现在眼前。
当地出土的冬笋品质好、口感棒，一直很受市民青睐。目前，一般的横街冬笋市场价格在18～20元左右一斤，优质一点的则超过25元每斤，随着气温逐渐下降，未来笋的价格也会逐步升高。
横街是“中国竹笋之乡”，春有“黄泥拱”，夏有鞭笋，秋冬有冬笋……竹林里有大量的竹笋资源，每年推出采摘游项目，邀请游客体验冬笋采摘，打造横街竹笋农文旅新产品，提高竹农收入。
