最近几年来，牛蛙因其鲜嫩的肉质、丰富的蛋白质和营养价值深受消费者喜爱，在餐饮界掀起了一股热潮，各种类型的牛蛙餐厅层出不穷。其中，创立于2010年的蛙来哒，凭借口味新奇的菜品和独树一帜的用餐环境，成功俘获了大批忠实粉丝。数据显示，目前蛙来哒已开超500家门店，成功进驻全国100多座城市。

自创立以来，蛙来哒便一直在不断探索和变革，围绕市场的需求变化升级，一路走来可以说是稳扎稳打，步步为营。

比如在产品方面，除了经典的蛙锅系列，蛙来哒还创新推出了更多不同的蛙锅口味。拿最近上新的火焰爆辣蛙锅来说，便是创新性的将牛蛙与鸡爪、土豆、年糕等进行组合搭配，结合优质的辣椒，打造出湘式口味。

同时，它也是蛙来哒店里首款可选辣度的蛙锅，既满足了嗜辣一族的口味需求，又能兼顾那些不太能吃辣的消费群体。

另外，据了解，此次上新的菜品，除了蛙锅，还有砂锅菜、小吃以及特色饮品等产品品类，吸引了众多消费者到店尝鲜。

在门店方面，蛙来哒已经历了不下7次的迭代和升级，今年围绕市场趋势和消费者多样的消费需求，推出了麒麟风的新店型。首家麒麟版门店，落户东莞凤岗益田奥特莱斯，并且在开业当天就创造了令人瞩目的成绩，翻台次数突破了12轮。

新的店型在空间设计、菜品结构以及服务方式等方面都做出了大胆创新，旨在为顾客带来更加优质、个性化的就餐体验。

在营销方面，今年的88超级品牌日活动，蛙来哒从年轻人的喜好出发，创新性的打造了一场“live音乐会”狂欢盛宴，进一步深化了品牌与蛙粉之间的情感链接。

其实，无论是产品、味型的创新，还是新店型的增设，抑或是营销方式的创新，都是蛙来哒根据市场变化和消费者需求变化而做出的应对。

历经14年的发展，蛙来哒现已成为牛蛙品类的头部品牌，并且在消费者心中也建立了清晰且稳固的品牌认知。未来，也期待蛙来哒能够继续坚持初心，不断创新和突破，为消费者提供更多优质、健康的产品与服务，同时也为推动牛蛙餐饮的繁荣与进步贡献更多力量。