人民网宁德12月7日电(李唯一)6日,参加第一届银耳产业发展大会的百余名嘉宾前往宁德市古田县“双创”基地、福建省天天源生物科技有限公司等地,了解古田县银耳全产业链发展等情况。
在古田县“双创”基地,嘉宾们走进古田县十方田商贸有限公司、食用菌“数字大脑”运营中心,了解当地借力“互联网+”新零售模式拓宽古田银耳销售渠道的具体做法,以及古田县“十方田”公共品牌运营成果,感受数字技术对乡村振兴的赋能。
“这个菇棚多少平方”“雾化的作用是什么”……在福建省天天源生物科技有限公司,智能温控菇棚正在对银耳进行全自动雾化,看到这些“冬天吹着暖气、夏天吹着空调”的古田银耳,嘉宾们踊跃提问,进一步了解古田食用菌智能栽培模式及发展成果。
此外,嘉宾们还前往中国华侨国际文化交流基地临水宫、福建省爱国主义教育基地极乐寺等地参观。
浙江农林大学(中药与健康研究所)所长吴学谦认为,古田县作为袋栽银耳的发源地,已将“古田银耳”打造为特色产业,并推动其朝着现代化、智能化的方向不断发展。以古田银耳为代表的古田食用菌生产经验,值得被推广至全国乃至世界的更多地方,帮助更多人开展技术培训、生产交流及产品交易。
多年来,古田县坚持不懈探索出独具特色的银耳生产“县域工厂化”古田模式,推动银耳产业向精深加工发展,努力走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路,全力打造“世界银耳之都”。