全系单一产地咖啡GridCoffee无锡首店启幕

扬子晚报 2024-12-07 21:06:52

一个国家特别的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的作物具有特别的风味,在葡萄酒世界人们称之为地域风格,在咖啡世界,则被认定为单一产地。2024年3月,GridCoffee成为GucciAncora全球巡展中合作的唯一中国精品咖啡品牌;2024年8月联手DIOR,成为MissDior香氛展中国首站的合作品牌。GridCoffee现已抵达国内9个城市呈现56家门店,2024年12月6日,Gridcoffee无锡首店在无锡万象城正式启幕。

GridCoffee全系使用单一产地咖啡豆,严控选品,每一款均符合SCA杯测标准84分以上,比精品咖啡豆的标准更高一截,同时用专业研发的烘焙曲线激发豆子的风味潜能,使用稳定的手冲设备,让优质的咖啡豆变得更可靠;豆单随季节更换,各大洲新产季的优质咖啡豆即时上架。秉持“溯源产地”的初心,GridCoffee每年推出两次“产地季”活动。让品牌逐步深入埃塞俄比亚、肯尼亚、云南等咖啡产地,并以可触可感的方式让顾客真切理解真实、丰满、充满故事的咖啡沃土,品味自然沉淀的澄澈风味。GridCoffee坚持初心,专注于经典咖啡品类,遵循咖啡豆的本真风味,用最简单的方法冲煮咖啡。同时选择高品质牛奶与之搭配,不额外添加糖与糖浆,尽可能地保留咖啡的自然之美。

CridCoffee无锡首店坐落于蠡湖东畔的万象城,空间灵感来源于中国陶都——无锡宜兴的制陶工艺。作为无锡三宝之一的“陶文化”,从在地的泥土出发,挖掘泥土可实现的肌理和色彩,以泥土的自然肌理和原生色彩的碰撞,来呈现手工器物之美。咖啡豆的风味亦生发于咖啡树下的土壤,在这个充满风土意向的空间里,连接起不同产地与风味的灵感。

截至2024年12月6日,GridCoffee已入驻全国9个城市,分别是:北京、上海、成都、重庆、苏州、深圳、杭州、南京、无锡。共计开设56间门店:北京40间,上海1间,成都6间,重庆3间,苏州1间,深圳2间,杭州1间,南京1间、无锡1间。扬子晚报紫牛新闻记者丁波

校对王菲

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