12月4日至5日，以“鹏凤齐飞圳兴县域”为主题的潮州美食文化周暨深潮帮扶协作媒体采风行活动在潮州举行。媒体采风团先后走进深潮产业合作园区、福田-湘桥人才帮扶协作基地、罗湖-潮安对口帮扶协作医院、盐田-饶平共建“深圳农场”等地调研采风，了解深圳对口帮扶协作潮州在制造业、农业、文化旅游业等多领域产业取得的阶段性成果。
在深圳对口帮扶协作潮州指挥部召开座谈会。
据了解，深圳对口帮扶协作潮州指挥部自去年6月入驻潮州以来，聚焦产业协作，围绕制造业、农业、文化旅游业等多领域推动两市产业协作全面开展，在园区建设、招商引资、营商环境等方面工作取得阶段性成果。同时，全面建立起福田—湘桥、罗湖—潮安、盐田—饶平的深潮两市县（区）级结对关系。
共建产业合作园区深化“制造业当家”
媒体采风团一行来到位于潮州市凤泉湖高新区的深潮产业合作园区，这里是深潮帮扶协作的主战场、主阵地，围绕深圳“20+8”产业集群外溢发展需求及潮州“3+3+2”现代化产业体系特点，开展招商引资。园区企业不但可以享受潮州的资源禀赋、要素成本、土地空间，也能得到深圳的产业、技术、资本、品牌、管理、服务等要素加持，更可以享受“类深圳”的营商环境和政务服务。
深潮产业合作园区。
深圳对口帮扶协作潮州指挥部副指挥长吴斌表示，深潮产业合作园区实行“四为”服务理念，即为企业降成本、为企业找市场、为企业找投资、为企业优服务，让企业能够安心发展、放心投资。
目前，深潮产业合作园区启动区及拓展区已有34家企业投产运营。园区内既有潮州深能凤泉热电有限公司、大唐国际潮州发电有限责任公司等提供用电、用热、用气的保障型企业，也有广东佳宝、广东铭丰、广东晋泽等潮州本土企业，还有新引进的现象光伏、捷创睿医疗等光伏、医疗设备企业。
未来，园区将以特色食品、电子信息、新材料、新能源、智能卫浴、医疗器械等六大产业领域为主要招商方向，助推潮州传统产业升级，为潮州制造业强链补链。
培养专业技能人才带动“潮菜”走出去
人才是乡村振兴的源头活水，人才培养不仅是深圳对口帮扶协作潮州的工作重点，人才培养与文化传承相结合更是帮扶工作的“长远之计”。
深圳市乡村振兴技能工作站潮州湘桥站点是深圳在潮州设立的首家乡村振兴技能工作站，旨在强化市区联动、区域协调、产业协同，搭建珠三角与粤东西北地区共联共建职业技能培训平台，持续为对口帮扶地区“造血”赋能。
该站点通过链接深圳一线城市优质资源与潮州市“世界美食之都”资源禀赋，聚焦助力潮州菜特色产业发展，构建技能人才培养体系，搭建共商共建共联平台，打造特色家政服务品牌，带动“潮州菜”产业走出去，让“潮味”香飘四海。
深圳市乡村振兴技能工作站潮州湘桥站点牌匾。
潮州一直贯彻落实“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”三项工程。据湘桥区人社局局长林少敏介绍，湘桥区人社局联合潮州市家政协会，将“潮菜师傅”与“家政能手”两者强强结合起来，创新打造具有潮汕特色的家政服务品牌——“潮菜嫂”，大幅提升了当地家政人员的技能水平，更好地满足市场需求。
此外，为进一步推动湘桥区传统产业的数字化转型，福田对口帮扶协作湘桥工作队在摸清湘桥区人才需求和人才现状的基础上，积极链接深圳市福田区的优质资源，通过对接深圳报业电子商务有限公司，将发展直播电商的“深圳经验”引入湘桥，培养本土电商人才，推广潮州特色美食，推动“潮菜”走进湾区市场，带动“潮州菜”产业走向世界。
深圳医生“驻点行医”对口帮扶成果惠及群众
在聚焦园区共建、招商引资的同时，深潮指挥部也大力推动两市在医疗卫生、教育等民生领域的协作，让对口帮扶成果直接惠及广大人民群众。
去年12月初，深圳市罗湖区中医院与潮州市中医医院正式结对共建。在罗湖区中医院的支持共建下，潮州市中医医院今年1-11月门诊量155295人次，同比增长38.12%；出院3568人次，同比增长22.4%；帮扶工作已经初见成效。
深圳医生来潮“驻点行医”，在名医名家为潮州市民提供高水平中医诊疗服务的同时，也为潮州市中医医院培养自己的高水平医疗人才，将名医名家宝贵的医疗经验留在潮州，用在潮州。除此之外，潮州也积极选派医疗人员前往罗湖区中医院进修。
骨伤科科室。
在罗湖区中医院的共建帮扶下，潮州市中医医院的骨伤科手术室也顺利运转，正式对外开展医疗服务。目前，潮州市中医医院骨伤科已累计开展手术68台，其中三级以上26台，占比38.2%，实现了骨伤科三级以上手术“零的突破”。
针对深潮两地医疗共建的未来发展方向，潮州市中医医院副院长林文桐表示：“接下来我们将积极学习，主动对接，争取将共建工作由点到面全面铺开，在现有骨伤科共建的基础上，筹备治未病科、老年病科等中医药特色专科的合作共建。”
“圳品”认证助力潮州企业拓宽市场
位于潮州市饶平县的万佳水产有限公司，在盐田对口帮扶协作饶平工作队的支持下，其水产特色农产品“微咸鮸鱼扒”，获得“圳品”认证。目前正计划开展深圳市场匹配对接，入驻深圳大型商超。
饶平万佳水产养殖基地。
饶平县万佳水产有限公司主营海洋种业、海洋牧场和水产预制菜业务，依托独特的地理优势和资源特色，在中国水产科学院南海水产研究所和深圳大学生命与海洋科学院的技术支持下，先后取得15个技术专利，获得国家科技型中小企业、广东省级“专精特新”和广东省重点农业龙头企业等称号。
获得“圳品”认证相当于一张质量名片，为万佳水产有限公司的海产品在深圳市场乃至粤港澳大湾区的销售提供强大助力。同时，有利于推动当地特色农产品拓宽销售渠道，提升企业知名度和影响力。
深圳盐田依山面海，诸多条件与饶平相近，对饶平产业发展提供了可借鉴的思路。双方发挥资源优势，加强两地产业链互补，推动对口帮扶工作走深走实，为深潮两市高质量发展赋能增效。
