餐桌举止非小事，一勺一筷显文明。进入酒店的大厅，醒目的“浪费为耻节约为荣”“公勺公筷病菌走开”“文明健康有你有我”等文明标语宣传海报随处可见。餐饮企业通过潜移默化的方式，提醒市民自觉做文明生活的倡导者、传播者、建设者，营造安全、文明、绿色、优雅的用餐文化，树立良好城市形象。近年来，鹤山市不断推进文明餐桌行动，推动城市文明层次提升。

市民陈先生正与朋友喝茶聊天，他告诉记者现在点菜适中、剩菜打包、文明用餐、理性消费等已成为大多数市民的自觉行为，“光盘行动”的观念正深入人心。

我们经常和家人到酒店去聚餐的，见到台面上摆放着很多节约用餐的宣传标牌，现在连小朋友都非常清楚节约这件事，都有这样的意识，比如光盘行动、使用公筷、讲究卫生等等。

酒店工作人员介绍，如今酒店宴席较多，只要有顾客多点餐，他们都会善意提醒，待就餐完毕后，他们也会主动建议顾客将剩下的菜品打包带走。与此同时，店内多处张贴宣传海报，LED大屏每天循环播放公筷公勺使用宣传视频，可以说效果非常明显。

顾客来店里消费的时候，我们会提醒客人，这里的饭菜分量比较足，点餐要适量，如果不够的话可以添加，客人吃完饭离开的时候，我们会检查台面，如果有剩饭剩菜会提示他们打包带回去。

“餐桌文明”不仅是社会文明的一个缩影，更是城市文明的重要展现窗口。据统计，文明餐桌行动以来累计发放“公筷公勺”宣传海报6000张、贴纸20000张、光盘行动海报8700张、小贴纸5000份、三角台牌720个，覆盖全市食品餐饮单位、学校食堂、机关单位食堂和供餐宾馆酒店，在6家大型餐饮企业LED屏播放文明餐桌宣传短片。