换了4个电饭煲后，总结出的选购经验，大家可别再盲目购买了！

以前我觉得电饭煲只要能用就行了，大家换了4个电饭煲之后，才发现原来不同的电饭煲做出来的米饭味道真的不一样。

电饭煲是我们最常用的一款厨房小家电，很多人就觉得电饭煲只要能把米饭做熟就可以了，但其实不同的电饭煲差别真的很大。

在我换了4个电饭煲之后，也总结出了一些选购经验，提醒大家不要再盲目购买了。

01内胆涂层

在我看来，电饭煲最重要的就是内胆涂层了。

这不仅会影响到电饭煲的日常使用，也会影响到电饭煲的清洁，还有可能会对我们的健康产生一定的影响。

首先就是特氟龙涂层。

特氟龙是最为常见的一种电饭煲涂层，价格相对来说会比较便宜，不粘的效果也很好，容易清洁。

不过根据我自己花了这么多电饭煲的经验，建议大家还是尽量不要选择特氟龙材质的涂层电饭煲。

在正常的情况下，特氟龙这种材质也是安全的，但如果在干烧或者是涂层被划伤的情况下，就有可能会释放一些有害物质，使用寿命会稍短一些。

其次就是陶瓷涂层。

陶瓷涂层的稳定性稍好一些，不粘效果也很好，不过耐用性一般还没有特氟龙好，所以也不太推荐大家选择。

还有就是peek涂层。

这种涂层价格相对来说较高一些，可以说是高端电饭煲的配置了。

不仅防粘效果好，而且使用寿命也很长，无毒无害。

最后就是 Pfa涂层。

这种图层同样也属于高端电饭煲的配置，能够耐受260℃的高温，而且耐腐蚀性和耐磨性能都会更好一些。

如果说大家预算充足的话，那么推荐大家选择 Peek和pfa涂层,相对来讲使用寿命更长也更加的耐用。

02加热方式

可能很多朋友在选购电饭煲的时候都没有关注过加热方式的问题，觉得只要能够把米饭煮熟就可以了，

其实不同的加热方式烹饪出来的米饭口感也是不太一样的，大家在选购的时候也要注意一下。

首先是底盘加热的方式。

底盘加热可以说是最为常见的是先加热底盘，再通过地盘将热量传到内胆当中。

这种加热方式的电饭煲价格比较便宜，但受热不是特别的均匀，容易出现夹生的情况。

其次是IH加热的方式。

这种加热方式的电饭煲价格要稍高一些，加热起来更加均匀，速度也更快。

最后就是远红外加热的方式。

远红外线加热的方式价格会更高，但加热更加均匀，而且能够促进营养释放，可以使米饭更加的松软可口，如果大家预算充足的话，那么首选这种加热方式。

03容量

选择电饭煲的时候，大家不要盲目的选择大容量，要根据自己家里的需求来选择，

如果盲目选择大容量的话，根本就用不到，而且每次煮饭的时候耗电量也会更大，完全就是在浪费。

如果大家只有一个人或者是两个人生活的话，那么选择两升的小电蛋糕就足够了；

如果是三口之家的话，那么可以考虑选择三升的电饭煲；

家中人口比较多，或经常有朋友做客的话，可以考虑选择4~5升的电饭煲。

如果大家想要选择4~5升大容量的电饭煲，那么尽量选择一级能效，而一些小电饭煲基本上都是三级能效。

04电饭煲上盖

在选择电饭煲的时候，大家需要考虑一下上盖是否能够拆卸的问题，这会影响到电饭煲的日常清洁。

建议大家尽量选择上盖可拆卸清洗的电饭煲，这样日常清理的时候会更加方便一些。

如果说电饭煲的上盖不能够拆卸清洗的话，那么平时清理起来就会比较麻烦。

平时煮饭时所产生的一些水蒸气也会溢出来，就会残留在电饭煲的上盖当中，长时间没有办法清理干净的话，还有可能会出现发霉的情况。

写在文末：

选择电饭煲的时候，大家也要考虑到自己家中的需求，建议大家尽量选择一款好的电饭煲，这样使用寿命会更长一些，而且煮出来的米饭也会更加松软可口。

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