冬种油菜籽，春来可赏花，夏收万斤“油”。仲冬时节，走进韶关乐昌市云岩镇的田间地头，只见成片的油菜绿意盎然、生机勃勃。冬日阳光从天空中倾泻下来，照在田野上，广袤的田野绿色涌动，绿油油的油菜肆意生长在平坦宽阔的农田之中，与周围的环境相映成趣，为寒冷的冬季增添了一抹生机勃勃的绿色。成片油菜除了是一道美丽的绿色景观，同时也孕育着丰收和希望，是村民增收致富的产业。
冬闲地不闲，人勤地生金。在云岩镇选家洞村的冬种油菜田里，秋收后满是稻茬、秸秆的田地随着油菜破土而出，已变成一片绿野。长势喜人的油菜苗已经长到一尺多高，叶片肥厚、颜色鲜亮，展现出良好的生长态势。“收割完水稻、玉米等农作物后，田就‘闲’起了，很浪费。今年我收到村里发来的油菜籽，油菜成熟后能去榨油，油自家吃不完可以拿去卖，增加点收入，现在趁着好天气赶紧来移栽。”正在农田里忙活的谢老伯乐呵呵地说道，今年他家在冬闲田栽了5亩油菜，预计每亩可产油菜籽300斤，收获100多斤油。
种植油菜有较好的社会效益和经济效益，一方面油菜丰收后产油实现营收，另一方面油菜花大面积开花时，形成一道道美丽的风景线。在油菜开花时形成的壮丽花海，结合云岩镇丰富的旅游资源，有西京古道、青莲山等名胜古迹，会吸引很多游客前来打卡，从而带动周边的乡村旅游发展，为乡村增添人气与财气。
为确保冬油菜丰产丰收，在种植管理过程中，云岩镇积极组织农业技术人员深入田间地头，做好技术服务工作。技术人员为种植户讲解冬种油菜整地、播种、移栽、施肥、病虫害防治等方面的注意事项，引导农户进行科学种植和精细化管理。为油菜的生长提供了有力保障，确保油菜安全过冬、健康生长，等待来年黄色花海和万斤菜油。
近年来，云岩镇坚定不移实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，始终把粮食安全抓在手上，大力推广“粮—油”轮作模式，填补水稻、玉米种植的“空窗期”，实现耕地轮作与保障粮油供给的良性互动。持续推进粮油生产稳面积、提产能，充分整合“冬闲田”土地资源，引导农户发展冬种油菜4100亩，通过种植油菜，大大提高了土地利用率和复种指数，让“冬闲田”巧变“增收田”，促进农业增产、农村增色、农民增收。
文、图|记者欧阳志强通讯员余树明陈艺
