冬天就是要吃热辣暖和的羊肉呀 冷起来了，吃点羊肉暖和暖和，这道红焖羊肉超简单的，快约起来吧 家常做法，不一定正宗，但是味道还是很不错的 食材准备：羊肉（或者羊排）、白萝卜、料酒、豆瓣酱、洋葱、大葱、大蒜、干辣椒、干花椒、香叶、八角（本来还要加桂皮的，但是家里用完了） 步骤：1.油烧至差不多5成热，倒入豆瓣酱、葱段和大蒜炒出香味 2.放干辣椒花椒和香料，小火慢慢炒出红油 3.下羊肉和一部分洋葱、料酒翻炒，炒干水汽 4.最后倒入备好的白萝卜和剩下的洋葱，加入适量清水、盐、白糖、味精，大火烧开转小火，慢慢焖熟即可
