“这是咱村种植的150亩淀粉红薯，预计今年产量能达到108万斤，又是一年好收成！”近日，韶关乳源洛阳镇古母洞村负责人欧主任开心地说。

农机驶过，机声隆隆，沃野田间，红薯归仓。农业机械驶过，一垄垄“藏”在地下的色泽红润、体态饱满的“红姑娘”破土而出，30多名村民正忙着给新出土的红薯去泥，并按体形大小分拣、装袋、运输，脸上洋溢着丰收的喜悦。在冬日的暖阳下，一幅美丽生动的乡村丰收盛景图徐徐展开。

红薯种植基地负责人说：“今年这红薯收成挺好，需要的零工挺多。周围的大姐们大娘们都来帮忙，都来工作。每天工作七八个小时，也能挣到一百多块钱，都挺高兴的。”

记者来到另一边称重处。农户们擦着额头上冒出的豆大汗滴，乐此不疲地捧着经过去泥、分拣、打包出土的“红姑娘”，兴致昂扬地来到了称重环节。“90斤！”“120斤！”据了解，最胖的红姑娘重达7斤多呢。累累硕果，让村民们有了一种“开盲盒”的惊喜。

过去，洛阳镇古母洞村因“身处高山”，可利用的资源较少；如今，却因“高山”这一独特环境，孕育出优质农产品的新IP。据了解，红薯基地是由乳源瑶族自治县振龙薯光科技有限责任公司具体实施的。项目内容涵盖红薯育苗研究、红薯扩繁种植、红薯淀粉加工以及薯渣生物发酵等多个环节。目前正在逐步完善实施中。这一项目将为洛阳镇“百千万工程”产业发展注入新的活力，推动当地经济的持续稳定增长。

曾经不起眼的小红薯，如今蜕变成古母洞村富民“大产业”、致富“金姑娘”。古母洞村红薯丰收，正是洛阳镇发展特色产业、推进乡村振兴，鼓励各村因地制宜发展多样化种植，引导群众发展特色产业的真实写照。接下来，洛阳镇将持续依托地理优势和土地资源，多管齐下、多措并举，大力引导村民种植红薯，不断发展红薯加工，延伸红薯产业链条，增加红薯附加值，拓宽群众增收致富渠道，为老百姓的甜蜜产业继续奋斗！

文、图|记者欧阳志强通讯员肖芳