现代的农业园该是什么样子？很多做农业的人一直尝试回答，而来自东莞市望牛墩镇盛丰农业园的梁宇帆却用他七年的坚守和热爱，明确了农业园可持续发展的方向，并将农文旅融合发展做得有声有色，受到市民的青睐。

对于未来，梁宇帆说他会继续秉持农业园的初心，深耕农业，通过推动农文旅融合发展，开发轻资产、可持续，有特色的项目，推动农业园农文旅游融合发展。

从单一种植向自然教育“乐园”转型

盛丰农业园位于东莞市望牛墩镇环城路旁边，这一带地势平坦，周边工业厂房居多。然而，一踏入农业园就看到，繁茂的绿植间，鱼塘波光粼粼，栈道蜿蜒曲折，俏皮的无花果卡通点缀其间，营造出一派生机盎然的农业园景观。

“来的时候，农业园主要以种植无花果为主，自产自销，模式比较单一。”在盛丰农业园狭小的办公室内，梁宇帆侃侃而谈。四年前，他从麻涌镇受邀前来运营该农业园。接手后，他经过深入调研后认为，农业园要发展必须转型，“单纯靠农业种植，效益有限，必须要将农业与文旅结合”。彼时，国家高度重视生态环境保护。亲近自然、拥抱田园已成为市民生活的新追求。东莞也出台相关奖励补贴政策，推动休闲观光农业发展。热爱农业的梁宇帆从中看到农业园发展的希望。

盛丰农业园靠近环城路、水乡大道，距离城际轨道枢纽，交通便利，而且，拥有全市最大的无花果种植基地，交通和生态优势明显，推动农业园农文旅融合发展正当时。于是，在农业园老板的支持下，梁宇帆先是淘汰了部分老旧低效的果树，并结合自己作为“自然教育导师”的丰富经验，精心开发了以农业园为基础的自然教育课程，主要包括爬行动物体验、昆虫标本制作、湿地自然教育等课程，推动农业园向自然教育“乐园”转型。

主打无花果，发展轻体验农文课程

然而，就在梁宇帆想在农文旅融合上大干一番时，却遭遇疫情。“课程接受程度不高，只是跟几个机构建立合作关系。”彼时，在巨大的生存压力面前，梁宇帆没有气馁，而是千方百计维持农业园的运营，“我们不得不走出农业园，参加政府单位组织的自然教育进学校的活动，一边推广自然教育课程，一边赚点补贴维持运营”。

与此同时，梁宇帆以无花果为农业园主打品牌，对其进行深加工，“锁住”无花果的香甜。“无花果是南方较为娇气的水果‘宝宝’，不易保鲜。”梁宇帆说，无花果的盛果期一般在6-11月。盛果期内，农业园为某知名水果连锁企业供货，打开本地销售渠道。同时，开发无花果果脯，丰富无花果“食谱”，将其做成无花果汤、无花果蒸鸡、蒸排骨等美食。梁宇帆还提到，无花果娇嫩，不耐雨不抗风，产量全看天气。幸好有政策性农业保险，为其撑起了一片天。受灾后，平安产险农保员会第一时间来到现场，开展查勘，落实理赔，全力以赴推动农业园恢复生产。梁宇帆表示，今年是农业园投保的第三年，除了无花果，还投保蔬菜、水稻、鱼塘等险种，基本实现农业园全品类投保。

笔者近日走访该农业园，虽然已是12月，但是农业园中的无花果果树上依然挂有不少青果。梁宇帆说，为了保障无花果的新鲜，农业园还购买了冻柜，用于制作无花果果脯和果酱，供游客品尝。现在正值丰收季，农业园推出了“秋收+果酱制作”“秋收+爬宠观察”“秋收+标本制作”课程，增强市民亲子体验感，“深加工产品以‘土味’为特色，自然教育课程以轻体验为特色，共同构成我们农业园的特色”。

轻资产运营，开发可持续的特色项目

近日，农业园推出的自然教育课程受到了市民的热烈欢迎。11月30日，适逢周末，园区迎来了20多户亲子家庭，共同体验了水稻从收割、去壳、碾米到抛光成大米的完整过程。现场金黄的稻谷与孩子们的欢声笑语交织，气氛热闹而欢快。“我热爱自然，追求自由，而农业园恰好提供了这样的环境。”梁宇帆在园区中，每当写文案感到疲惫，便会制作动植物标本，或漫步田园，观察土壤状况，与工人交流，思考如何优化园区布局和细节。在这里，工作与生活融为一体，“用一句流行的话说，我已经把爱好变成了事业。”梁宇帆半开玩笑地说。

“得益于老板的认可，我们没有大规模的投入。”梁宇帆说，目前农业园选择了轻资产运营模式。例如，开发橄榄球、棒球等课程，这些项目的设施和人力成本相对较低。“我们不会盲目追随那些可复制的项目，比如建设小火车、无动力乐园动辄几万到数十万的投资，能否回本不说，这类项目进入门槛低、易于复制，一旦游客的兴趣降低，最终可能成为园区的负担。”梁宇帆说，未来，他目前还没有详细的规划，只表示会继续秉持农业园的初心，深耕农业，通过推动农文旅融合发展，开发轻资产、可持续、有特色的项目，推动农业园农文旅游融合发展。

如今，提及80后的梁宇帆，大家都亲切地称他“帆哥”，他也确实不负盛名。八年来，他专注于以无花果为主打的农文旅融合，精准定位客户群体，在最为熟悉和擅长的领域持续深耕，不仅做到了更好，还力求达到极致。相信他一定能将“无花小果”培育成农文旅融合发展中的“硕果”。

文、图|秦小辉