爆炒仔姜啤酒鸭的家常做法 今天这个啤酒鸭，真的超级好吃啊！下酒下饭都绝了 不用去馆子也能吃到自己做的爆炒啦！ 做法： 1、鸭肉洗干净，切成小块放入碗里。放入生姜丝，淀粉抓伴均匀腌制一会。 2、起锅烧油，油要比平时多一些，油温七成热的时候，放入鸭肉，炒干水汽！放入花椒粒，一勺豆瓣酱，继续翻炒均匀，放入生抽一勺，老抽一勺，耗油一勺，盐少许，在倒入一罐啤酒，盖盖闷煮15分钟，在倒入小米辣，仔姜丝，二荆条，大蒜头，加点，继续翻炒两分钟，放入一勺辣椒面，大火翻炒，倒入葱段鸡精即可出锅！
爆炒仔姜啤酒鸭的家常做法 今天这个啤酒鸭，真的超级好吃啊！下酒下饭都绝了 不用去
老韩厨房
2024-12-12 22:39:36
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