参考消息网12月13日报道德国《焦点》周刊网站日前刊发题为《腹中的青春之泉：肠道如何影响衰老》的文章，作者是德国神经生理学家、延寿与健康专家格尔德·维尔茨。全文摘编如下：

“健康的肠道是一切健康的根源。”——早在公元前四世纪，古希腊医生希波克拉底就认识到了这一点。如今这一观点愈发受到重视。新的研究表明，健康的肠道菌群不仅能减少炎症，还与较高的预期寿命直接相关。

随着年龄的增长，我们的肠道菌群会发生显著变化。双歧杆菌和乳酸杆菌等益生菌会减少，而其他潜在的有害微生物会增加，因而产生一种不平衡，并引发慢性炎症。

这一过程也被称为“炎症性衰老”，会诱发心血管疾病、糖尿病和神经退行性疾病等慢性疾病。

研究表明，肠道中特定的抗炎性细菌菌株可以对寿命产生积极影响。肠道中微生物的多样性越高，人体对年龄相关疾病的易感性就越低。百岁以上老人尤其多的地区被称为“蓝区”，那里的百岁老人通常拥有抗炎性更强的肠道菌群，这也是他们尤为长寿的原因之一。

肠道菌群失调危害大

肠道菌群失调引发的慢性、潜在炎症往往不为人所注意，却具有极大的危害性。这种“炎症性衰老”在许多年龄相关疾病的产生中都起着核心作用。

持续的发炎状态使免疫系统长期处于激活状态，不堪重负。这种状态不仅会削弱人体的抵抗力，还会助长下列严重疾病的产生和恶化：

●胰岛素抗性和肿瘤生长：慢性炎症会阻碍人体内胰岛素的生成，增加罹患2型糖尿病和癌症的风险。

●丧失肌肉：与炎症相关的肌肉新陈代谢失调会导致肌肉力量和功能下降，严重影响生活质量。

●加速神经退行性病变：肠道菌群紊乱会使血脑屏障变得容易渗透，诱发神经退行性病变，如阿尔茨海默病。

●损伤血管：血管中的炎症会加速动脉硬化的发展，增加心肌梗塞和中风的风险。

此外，肠道菌群紊乱还会影响营养的吸收，从而削弱整个机体。因此，维护肠道菌群健康远不止是一项预防性措施，也是长寿和有活力的根本前提。

增强肠道菌群有妙招

幸运的是，您可以主动塑造自身肠道菌群的构成。有许多方法可以增强肠道菌群，从而促进健康和长寿：

●益生元

来自全谷物、水果和蔬菜的纤维是“好”肠道细菌的食物。尤其是菊苣、大蒜和洋葱中的菊粉这类益生元，能促进肠道菌群的多样性。

●发酵食品

益生菌，即活的微生物，能够有针对性地帮助紊乱的肠道菌群重获平衡。以下是五种促进肠道健康的食物：泡菜，一种富含乳酸菌的韩国超级食品；天贝，一种富含益生菌和蛋白质的发酵豆制品；酸奶，提供乳酸菌等活性培养物；开菲尔，含有大量活性培养物的发酵乳；酸菜，这道传统的德国菜肴是真正的超级食品。此外，通过营养补充剂摄入益生菌也值得推荐，但应与个人具体需求相协调。

●断食

间歇性断食不只有益我们的细胞，还对我们的肠道细菌有积极影响。断食会增加促进健康的肠道细菌。

●睡眠

我们的肠道菌群遵循着日常节律，这一节律受到进食时间和休息时间的影响。睡眠不足会减少肠道菌群的多样性，而健康的肠道菌群反过来又能促进睡眠。

●运动

研究表明，适度的运动与肠道菌群多样性的增加有关。运动能促进肠道供血，并抵御慢性炎症。

●减轻精神压力

慢性精神压力会对肠道菌群的构成产生负面影响。冥想、呼吸练习或只是在大自然中散步等方法不光对您，还对您的肠道有好处。

●慎用抗生素

抗生素不仅会杀灭有害细菌，还会杀灭有益细菌。在接受抗生素治疗后，应当有针对性地培育肠道菌群，例如通过摄入富含益生菌和益生元的饮食。

●了解您的肠道菌群

如果您想了解自己肠道菌群的状况，可以使用现代诊断方法。肠道检测可以分析肠道菌群的构成，并对个人的饮食和生活方式提出具体建议。

此外，超敏C反应蛋白、皮质醇和葡萄糖等生物标志物也能提供有关肠道菌群状况的有用信息。医生可以在体检中确定这些数值。

健康从肠道开始——这一认识可不是句空话。平衡的肠道菌群可以减少炎症，增强免疫系统，甚至可以延年益寿。通过富含纤维的饮食、有规律的锻炼和注重养生的生活方式，您就能为健康长寿打下基础。（编译/宋羽豪）