12月12日，南明区网络餐饮(外卖)食品安全示范街活动启动仪式在曹状元街区举行，标志着由南明区市场监管局联合第三方网络平台打造的贵州省首条网络餐饮食品安全示范街落地南明区。

省市场监管局食品安全总监王宏、市市场监管局食品安全总监李东升、区人民政府副区长杜敏参加。

仪式上，介绍了活动背景、目的和意义，参会领导发表讲话，对示范街区的建设意义和发展前景提出相关要求，并共同为“网络餐饮食品安全示范街”授牌，向骑手代表颁发“食品安全特约监督员”聘任书。

仪式结束后，参会人员参观了曹状元街区网络餐饮示范街成果展示区，详细了解网络餐饮明厨亮灶实施情况，“安心餐厅”评选标准等情况。展示区大屏幕实时播放街区餐饮商户的后厨制作视频，让消费者直观看到餐饮加工使用原料及制作工序，有效提升食品安全透明度。

据了解，曹状元街区网络餐饮示范项目第一批已有20家优质餐饮经营户接入“明厨亮灶”平台，评选出10家安心餐厅经营户接入美团平台“安心餐厅”模块，有效解决网络餐饮平台主体责任落实不到位、餐饮加工工序不透明、外卖餐饮商户管理不规范等问题，为广大消费者提供更安心的餐饮环境。

“作为街区一员，状元楼餐饮公司积极响应政府号召，主动创建参与网络餐饮示范街。我们将严格按照相关法律法规和示范街创建标准，加强内部管理，提升食品安全水平。”状元楼餐饮公司代表冯勇表示。

“作为骑手，我们也要积极参与创建工作，确保每一份外卖安全可靠。”骑手代表小李师傅说道。

下一步，南明区将持续完善曹状元街区网络餐饮示范项目，发挥示范项目的引领、带动和辐射作用，充分整合数字资源、行政资源、平台资源，不断创新监管方式，助力提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，全力保障群众“舌尖上的安全”。

省直、市直、区直相关部门、属地街道有关负责人，锦绣公司代表，美团公司代表，媒体记者，骑手代表，商户代表及市民代表等40余人参加。(文/图谭升元)