元旦、春节是老百姓食品消费相对集中、食品安全风险高发的特殊时期，双节将至，为保障食品安全，守护群众“舌尖安全”，12月16日，江门市市场监督管理局将联合鹤山市市场监督管理局开展第218期“一监到底”执法直播，突击检查鹤山市两家食品经营单位的食品安全状况。

检查时间：2024年12月16日10时

检查地点：鹤山市

检查对象：一家餐饮单位、一家食品销售单位

确定被检查单位形式：随机抽查

主要检查内容：重点检查食品经营者的经营资质及公示、食品安全相关制度、食品采购控制、食品贮存条件、从业人员健康管理、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒保洁、食品存储、食品标签标识等情况。

临近春节，怎样选购年货食品？为了让广大消费者放心消费，本期主编视角就跟着我们一起来正确挑选年货吧。

选择正规商家购物

选购年货食品尽量选择正规、信誉度高的超市、商场和农贸市场，正规商家在食品采购等方面，对质量把关严格，相比较大集、路边摊，食品质量有保证。

面对打折促销要理性消费

为促进节日消费，商家的各种打折、促销活动层出不穷，消费者在参加促销打折活动时，要留意商家的促销信息、时间范围和限制条件等。购买打折、促销食品，要主动索取票据证明并妥善保管，以便发现质量、服务等问题时进行维权，如发现有质量等问题，请拨打12315电话投诉举报。

购买食品关注点

在购买预包装食品时，要查看包装是否整洁，有无破损，封口是否完整、紧密，不要购买包装破损、漏气、鼓包、胀袋等食品；仔细查看食品包装上有无厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期、联系方式等规范标注内容。不购买“三无食品”、过期变质食品和来路不明的食品及食品原料。慎买临近保质期食品；购买进口食品谨记必须附有中文标识、说明书。

在购买散装食品时，需查看销售环境是否干净整洁，容器或外包装上应当标注食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

在购买现场制售的食品时，应当选择感观新鲜，当日加工的食品。对于生产经营环境狭小、混乱，无法保障食品安全的，消费者应慎重选择。

“一监到底”是什么活动?

江门市市场监督管理局自2019年起开展“一监到底”网络直播执法活动，定期或突击检查江门市各类型生产经营单位，旨在进一步提升公众对食品安全的参与度和知晓度。2020年，江门市市场监督管理局将查食安直播执法活动扩大到市场监督管理全领域，进一步建立健全市场监管新模式，营造公平竞争的市场环境和法治化、便利化的营商环境，努力创建法治政府建设示范项目。

截至目前，“一监到底”已成功播出217期，率先实现了网络直播对市场监管领域的全覆盖，通过南方+、南方都市报、网易新闻、江门广播电视台四家媒体同步直播。

各位市民如若发现有任何食品、药品、医疗器械等方面的安全违法犯罪行为，欢迎向我们举报！届时，江门市市场监督管理局将联合相关媒体组织暗访，对涉嫌违法生产经营的单位进行突击检查，予以曝光！检查过程将通过网络实时直播。

此外，为鼓励消费者积极举报危害食品药品安全的违法犯罪行为，江门市对有效举报设置了最高50万元的奖励，欢迎大家向我们举报，我们将严格予以保密，维护举报人的合法权益，严格依法严厉查处危害食品药品安全的各类违法犯罪行为，让人民吃得放心。

何为有效举报?

市民可对未经许可生产经营食品药品、生产销售假冒伪劣（即假冒厂名厂址、假冒注册商标、以次充好、过期变质等）食品药品、滥用食品添加剂、超范围生产经营食品、生产销售病死或死因不明的生猪和家禽等违法犯罪行为和单位进行举报。

举报需满足以下条件：

1.有明确的被举报对象和具体违法事实或者违法犯罪线索；

2.举报内容事先未被食品药品安全监管部门掌握的；

3.举报情况经食品药品安全监管部门立案调查，经查证属实作出行政处罚决定或者依法移送司法机关作出刑事判决的。

举报方式

市民可致电12345或12315进行报料并提供具体的违法信息，如希望被查地区信息或违法行为发生地址、单位名称、违法行为具体情况和相关证据等（例：我觉得某某地方有问题，地址：xxxxxx）。我们将会进行安全检查直播，所有爆料均会匿名处理。