“盐都草莓”是盐城市盐都区乡村振兴的特色富民产业，种植经验丰富、生产技术先进、产业链条完备。经过多年深耕，“盐都草莓”成功注册国家地理标志证明商标，获得国家及省部级金银奖项50多个，注册商标20多个，“仰徐”“采红”“味可佳”等多个草莓品牌畅销省内外，草莓产业已成为盐都区农业增效、农民增收新的增长极，并成为盐都对外交流合作的一张重要名片。
科技赋能
提升品质与效益
在盐都现代农业产业示范园里，草莓产业正以科技的力量焕发新生机。近年来，盐都区不断加大科技投入，通过引进新技术、新品种，提升草莓产业的标准化、数字化、智能化水平。
盐都草莓的成功，离不开对新品种的持续研发和推广。盐都现代农业产业示范园在品种“更新”上大做文章，从全国各地征集草莓资源品种120多个，通过小规模试种和精确仪器记录分析，甄选出最适合本地生长环境的优质品种。2023年，盐都区与江苏省农科院共同研发出成熟期早、适应性强、丰产性好的新品种“盐莓一号”，为草莓增产增收奠定了坚实基础。如今，示范园内的草莓品种多达100多个，包括宁玉、红颜、白雪公主等深受消费者喜爱的品种，以及韩系“圣诞红”、日系“白雪公主”“初恋的味道”等符合年轻人审美和口味的品种。
图源：盐城新闻
在种植技术上，盐都区同样不遗余力。示范园采用高架无土基质栽培、水肥一体化装置、智能控制器等现代化手段，实现了草莓种植的精细化管理。通过农业物联网、基质料栽培、水肥一体化等先进技术，草莓的品质和产量得到了显著提升。同时，示范园还积极探索“稻莓轮作”新模式，有效防止耕地“非粮化”“非农化”和耕地撂荒等现象发生，实现了土地效益最大化。
为了进一步提升草莓产业的科技含量，盐都区还深化与省农科院、扬州大学等院校机构的产学研合作，加强品种改良、品质改进、品牌打造。江苏省农业科学院副研究员蔡伟建表示，通过组培技术进一步提高品种的抗性和品质，为盐都草莓种植户提供优质品种，带动莓农增收致富。
农旅融合
促进产业链延伸
在盐都，草莓产业不仅仅是一项农业产业，更是一个文旅融合的典范。盐都区政府策应“农业+旅游”潮流，发挥盐城主城区的区位优势，加强创意开发，编排精品线路，拓展休闲采摘、亲子体验、科普教育等功能，让市民体验“慢生活”，让农户鼓起“钱袋子”。
杨侍、仰徐等地已连续举办十届草莓采摘文化节，全区草莓产业年接待游客达120万人次，直接收入2亿元。新民、泾口、三湾等草莓特色村先后获评省级休闲农业示范村，杨侍村更是获评中国最美休闲乡村。
日前，在盐都现代农业产业示范园内，高架头茬草莓已成熟上市，吸引了众多游客前来采摘体验。园区工作人员正在将采摘下来的草莓按大、中、小三个等级进行分拣，再把不同规格的草莓放到托盘里装盒，送往客户手中。示范园技术骨干李万选表示，高架头茬草莓于12月初正式上市，品种有宁玉、红玉、盐莓一号等10多个品种。园区采摘这一块熟客比较多，大家都直接到园区预订礼盒装头茬草莓，既方便又美观。
此外，盐都区还积极打造现代农业产业示范园、学富“莓”好时光亲子乐园等草莓主题乐园，全方位、多角度满足盐城市民的休闲娱乐需求。新民村祁家民宿、文创休闲园、标准种植园等项目先后建成，为游客提供了更加丰富多样的旅游体验。
值得一提的是，2023年盐都区成功举办了第八届江苏·盐都草莓文化旅游节暨农业农村重大项目推进会，为草莓产业高质量发展赋能增效。而即将到来的第十届世界草莓大会，更将为盐都草莓产业带来前所未有的发展机遇。届时，大会将全方位展示和引进国内外草莓种植科技、产品和装备，推动盐都草莓新品种、新技术、新装备的研发和应用，进一步提升盐都草莓产业的品质和层次。
品牌建设
拓宽市场渠道
品牌是现代农业的灵魂，也是盐都区草莓产业走向全国的关键。近年来，盐都区通过品牌塑造与市场拓展，不断提升草莓产业的知名度和影响力，为草莓产业的持续发展奠定了坚实基础。
“盐都草莓”成功注册国家地理标志证明商标，并获得国家及省部级金银奖项50多个，注册商标20多个。入选2023年最受市场欢迎的草莓区域公用品牌20强，品牌影响力全国第四、江苏第一，年产值超10亿元。“仰徐”“采红”“味可佳”等多个草莓品牌畅销省内外，草莓产业已成为盐都区农业增效、农民增收新的增长极……
通过实施品牌强农战略，盐都区以“鲜之都·盐都”农产品区域公用品牌为引领，以过硬的品质为保障，积极组织“盐都草莓”参加省级以上农产品展销会。近年来，“盐都草莓”亮相亚洲果蔬产业博览会、中国草莓种业大会等多个重要展会，并在会上作专题推介，进一步提升了品牌影响力和竞争力。
图源：农情盐都
此外，盐都区还通过电商销售打开“致富大门”。借势电商直播东风，在盐都现代农业产业示范园设立电商直播间，抢抓草莓成熟旺季，通过主播平台带货，采取订单销售，让盐都草莓实现“私人订制”。此外，盐都草莓还配套与顺丰、京东等合作，使用冷链物流运输，新鲜草莓可直达老百姓餐桌。盐都草莓年电商销售额超2000万元，为莓农增收致富开辟了新的渠道。
文/常山
