宁夏贺兰东麓葡萄酒亮相四川

中国新闻网 2024-12-17 11:10:44

中新网宁夏新闻12月16日电(记者李佩珊)近日,一场以“宁夏贺兰山东麓葡萄酒成都高端品鉴沙龙——中国葡萄酒第一镇・红寺堡”为主题的活动在四川省成都市拉开帷幕。

本次活动以全面展示产区形象、推介优质葡萄酒为核心使命,致力于搭建宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区与成都市场深度对接的高端平台。通过精心策划的系列活动,深度挖掘产区风土人情、传承百年酿造技艺、展现卓越产品品质,全方位提升产区品牌在西南地区乃至全国的知名度与美誉度。

活动现场,专业品酒师团队精心指导嘉宾进行葡萄酒品鉴,一场融合视觉、听觉、味觉的葡萄酒文化盛宴由此拉开帷幕。嘉宾依循专业品鉴流程,以敏锐视觉观察酒液色泽,洞察其深浅、透明度及光泽度,初步判断葡萄酒的年份、品种特性与酿造工艺特征,全方位领略每一款葡萄酒的精妙神韵与独特魅力。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区红寺堡子产区坐落于吴忠市红寺堡区,被中国商业企业管理协会授予“中国葡萄酒第一镇”称号。这里日照充沛,年均约3000小时,如天然能量源泉助力葡萄生长;昼夜温差大,恰似自然的精妙调味,赋予葡萄丰富风味与糖分;土壤富矿,成为葡萄扎根的营养沃土;虽降水稀缺,但黄河水经智慧灌溉润泽葡园。目前,该产区所种植酿酒葡萄面积超过10万亩,注册葡萄酒企业28家,葡萄品种数量达13个,培育形成了千红裕、戈蕊红、中贺等40多个葡萄酒品牌,年加工能力达3.5万吨,产值达4亿元。

活动相关负责人表示,此次活动是红寺堡产区积极探索市场的生动实践,产区将以此次活动为契机,不断优化产业结构,提升产品质量,强化品牌建设,积极融入全球葡萄酒产业发展的浪潮。(完)

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