12月18日，位于济南市历下区姚家街道喜家德水饺窑头路店发生绞面机卡手，情况十分紧急，济南市消防救援支队茂岭山消防救援站接到指挥中心命令立即出动1车7人赶赴现场。
到达现场后经勘察，现场为一名男子不慎将食指、中指卡入绞面机卡齿内部。消防救援人员根据现场情况立即实施救援，经过7分钟左右的快速处置，成功将男子手从绞面机中取出。
济南消防提醒：近期，多起和面机“咬手”事故频发，一旦发生，电机锁死难停，手部被强力挤压，救援艰难，伤者剧痛且流血不止，易引发休克。操作前，务必断电检查搅拌部件，清理残留面团，防其卡轴致电机过载；作业时，双手远离搅拌区，严守安全距离；若遇卡机，绝不可伸手硬拽，先切段电源，再用工具谨慎分离面团，如遇若遇危险应立即拨打119报警电话求助。
