天一冷起来就想吃点热气腾腾的火锅 而且每次朋友和家里人都会让我来给他们打蘸料 整理了几个巨巨好吃！本人吃了n次都不腻的万能蘸料配方 大馋丫头赶紧都来做笔记！！ - 1️⃣贵州红酸汤火锅蘸料： 烧椒酱、糊辣椒、腐乳汁、折耳根、葱、香菜、蒜末、小米辣、木姜子油、蚝油 这是我在贵州当地火锅店里学来的小料配方🌶️ 在家调出来和当地味道几乎一模一样！ 尤其是用了太太乐鲍汁蚝油🦪蚝汁➕鲍汁！双重鲜美～ 而且里面的蚝汁加量+145%，加在蘸料里，口感就像在吃超肥美的当季生蚝 还是0添加0脂肪❗️好吃又健康～一定要试试 2️⃣海南糟粕醋火锅蘸料： 小青桔、蒜泥、小米辣、香菜、香油、酱油、蚝油、白糖 不得不夸！小青桔的酸太别致了！ 搭配上好吃的0添加酱油-太太乐原味鲜，口感超级好！第一道原汁酱油的鲜香搭配海鲜简直不要太配！而且成分都来自于熟悉食材，品质真的不一样～一整个风味拉满！ 3️⃣火锅油碟： 葱花、香菜、蒜泥、小米辣、蚝油、香油 每次吃重庆火锅都会打一碗油碟，经典好吃～ 里面必不可少的就是提香增味的香油 严选真香的太太乐纯芝麻香油🫖我一定要夸 一打开就是浓浓的芝麻醇香，油碟有它简直点睛之笔！太适合吃辣锅了吧 4️⃣火锅干碟： 白芝麻、花生碎、辣椒面、椒盐 用来蘸辣锅里的毛肚、郡肝、鸭舌，直接升华！甚至吃烤肉也可以蘸它，嘎嘎香 5️⃣清汤锅蘸料： 葱花、小米辣、香菜、香菇酱、醋 偶尔吃点清淡的锅底，配上酸辣的蘸料太太太搭了！ 6️⃣万能蘸料： 葱花、香菜、蒜泥、小米辣、酱油、醋、香油、白糖 不知道怎么调蘸料的时候选它！海鲜🦪肉类🥩蔬菜🥬蘸它都好[赞R]不管啥锅底都适配 - 以上6个万能火锅蘸料公式，简单又好吃！ 超级适合在家里和朋友一起涮火锅~ 再用上我家新买的火锅必备好搭子——太太乐火锅蘸料三件套🍽️注入蘸料灵魂，一整个香迷糊 爱吃火锅的姐妹都赶紧试一试