冬至是一个重要的节气,意味着冬天正式进入寒冷的阶段,也是公历2023年的最后一个节气。
从古到今,中国人为了庆祝或者顺利度过这一节气,衍生出各地风格迥异的节气习俗。 而说到节气习俗,中国人民对美食的钟爱也在这一天发挥得淋漓尽致,那么在冬至这天,
全国不同城市的人们都是吃什么来度过的呢?如果有在冬季出游的计划,大家可以收藏这份城市美食图鉴,探索地道美食吧。 [北方地区]
整体来说北方的冬至饮食主要围绕御寒保暖为主题,一顿热气腾腾的饺子,
一碗香辣可口的羊汤,一顿连汤带水的馄饨,都能从内而外驱散不少冬天的寒气! [南方地区]
"家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天",在江南一带民间,人们都忙着制作形色各异,各种馅料的糯米团子,象征家庭团圆,也一同祭拜祖先,
祈求来年的平安顺遂。闽南搓丸、姜母鸭、九层糕,两广烧腊、鱼生,长沙霉豆腐,
台湾地区除了吃汤圆也会做不同口味的糯米糕...不同地区形成了丰富的冬至饮食文化。 在你的家乡,冬至都有哪些特色美食呢,如果朋友冬季来旅游你推荐去那里品尝地道美食呢?一起来分享吧!#冬至
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