当北风轻拂过冬日的篇章，我们步入了冬至，它既是一个重要的节气，也是中国民间传统节日之一。
“冬至大如年，人间小团圆”，在花都赤坭有一道承载着客家记忆的冬至佳肴——鸡汤糍。熬制一煲鲜美的鸡汤，将糯米面团搓成圆形放入其中，在团聚的时刻，吃上一碗鸡汤糍，温暖了胃，也温暖了心。
冬至，更是冬令进补的最佳时节，吃当地盛名的清汤羊最适合不过了，羊肉鲜嫩不膻，羊汤清甜可口，拂去冬寒，滋养身心。无论岁月如何变迁，家的味道和传统的温情，始终如一！
文｜记者冷霜通讯员赤坭镇团委古能文
视频｜花都赤坭：冬至大如年人间小团圆
羊城派
2024-12-21 09:33:32
0
阅读：1
