“泡在安化，泡在白沙溪”——这是两位外国姑娘在白沙溪留下的印记。12月20日至22日，由湖南省委网信办主办，潇湘晨报社、安化县委网信办、安化县文化旅游广电体育局承办的“放个小假，泡在安化”2024安化冬季文旅推广活动在安化县举行。
12月20日，白灵和瑞娅两位外国姑娘在白沙溪挥墨秀出中国书法。据了解，白沙溪始建于1939年，至今已有85年历史，被誉为“湖南紧压茶的发祥地，全国边销茶的摇篮”。
白灵和瑞娅是湖南师范大学的外国留学生，在中国生活约2年。尽管她们也有喝红茶的习惯，但在喝法上常加白糖或奶，口味更淡。安化黑茶泡制时也有一定的讲究，主要体现在茶具、选水、茶量、水温、时间以及冲泡方法等方面。瑞娅和白灵向当地的茶艺师请教冲泡黑茶的方法，并品尝了自己冲泡的安化黑茶。
随后，瑞娅和白灵先后在红色宣纸上用毛笔写下“泡在安化”和“泡在白沙溪”，并用俄语和中文两种语言题写了落款。瑞娅的笔迹在稳健中透着活泼可爱，排版也十分独特；白灵则下笔利落、一气呵成，题写复杂的“溪”字也不在话下。
潇湘晨报记者任弯湾摄影记者吴琳红
