李晟在音乐方面的才华和影响力。以下是这段话的详细解读：
“原来这些歌都是李晟唱的”表明在记忆中，很多熟悉的歌都是她演唱的。“没想到还珠格格里面一见钟情也是李晟唱的呀”表明在还珠格格这部剧中，李晟的演唱也受到了观众的喜爱和追捧。
“演戏唱歌”这句话表明李晟不仅在演技方面表现出色，在歌唱方面也有着出色的表现。“才知道李晟在新还珠格格之前就签约过滚石”说明李晟在音乐领域有着丰富的资源和经验。
“剧里的歌大部分都是她唱的”说明李晟在许多电视剧中的歌曲都是由她演唱的。“00后歌词本上应该都有这些歌”表明这些歌曲在年轻一代中非常受欢迎和熟知。“枯叶蝶一开口，鸡皮疙瘩起来了”这句话表达了观众对李晟演唱歌曲的喜爱和记忆。
从整体上看，这段话展现了李晟在音乐领域的才华和影响力，以及她在演艺事业中的成功和受欢迎程度。同时，也提到了观众对她的喜爱和支持。
