在这个渐凉的秋日里,街头巷尾的奶茶店依旧热闹非凡,但你是否已经厌倦了那些千篇一律的甜腻味道?今天,我要揭秘一款最近超火、成本低廉却营养满满的自制甜品——红豆西米露。只需4元成本,就能让你在家的每一个午后,都沉浸在比奶茶更加醇厚、健康的甜蜜之中。
准备食材:
红豆、薏米、清水、西米、红糖、纯牛奶
具体做法:
1.姥姥从小告诉我,女孩子要多吃红豆,少喝奶茶,今天分享一个特别适合小仙女该喝的甜品,营养丰富,比奶茶好喝多了。先准备150克红豆,熟薏米80克,加入足量的清水,先把它们淘洗干净,然后重新加入足量的温水,把它们浸泡3个小时。
2.这是前几天入手的一款小电锅,最近一直在用,主功能一键搞定,把泡好的红豆和薏米全部倒进来,锅里加入足量的清水,先把它们煮到半熟。
3.再加入100克小西米,把小西米煮到完全熟透。
4.最后加入适量的红糖,一袋纯牛奶,先充分搅拌一下,把红糖融化煮开就可以出锅。
5.这款红豆西米露比奶茶好喝又滋补,喝一口浓浓的红豆和奶香味,想喝冰凉的可以放冰箱冷藏一两个小时,比外面买的饮品更健康,做法也非常简单快速,干燥的秋天来一碗超级满足。