海底捞回应“虾滑吃出蛆虫”:虾筋组织会变成白色条状,已上报市场监管部门

三言科技 2024-12-21 12:15:13

三言科技12月21日消息,日前,有网友发布视频称,其在海底捞虾滑中吃出蛆虫,联系门店一直未给处理,且不承认是虫子。

对此,海底捞回应称,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题。顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。

海底捞表示,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。

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