#袁记云饺#【#袁记云饺致歉#】近日,海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果,42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。
其中,因存在食物中混有异物的问题,招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致、经营地址一致。
在通报中,另有招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店(个体工商户)、北京星冉餐饮有限公司,均存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
昨晚,袁记云饺官方微博发布北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉,其中提到:“已在第一时间成立专门的工作小组,采取严格的措施,积极配合政府监管部门调查,迅速进行整改;对涉事门店的店长已做出开除处理,并对其他相关责任人进行了严肃处分;进行自查,透明公开每个细节,不放过任何一个疑点,确保隐患彻底清除。此次事件是我们管理的失误,辜负了广大消费者的信任和支持我们深感愧疚,向大家表达最诚挚的歉意。”