2024年12月11日至13日，备受瞩目的第十届全国饭店业职业技能竞赛全国决赛在广西南宁圆满落幕。此次大赛由人力资源和社会保障部批准，中国饭店协会、中国就业培训技术指导中心等权威机构联合举办，是国家二类职业技能竞赛的重要项目。广州融通东山宾馆作为融通旅发集团旗下的一员，积极参与并在此次大赛中取得了令人瞩目的成绩。
中国饭店协会会长陈新华，中国饭店协会资深会长韩明，广西壮族自治区民政厅党组成员、副厅长王祝广，中国饭店协会副会长张景富等出席大赛闭幕式及颁奖典礼。
中国饭店协会表示，目前，酒店餐饮行业的从业人员达到近3000万人，行业在转型升级、提质增效的过程中，需要大量技能过硬，能够提供高质量服务，提升顾客满意度和忠诚度的高技能人才。大赛通过赛前的技能培训、岗位练兵、企业集团选拔、区域选拔等形式，把学、练、赛有机结合起来，有效地提升了行业技能水平和从业人员的综合素质。
本次竞赛涵盖了西式烹调师、餐厅服务员、前厅服务员三个职业，深度覆盖了饭店“台前幕后”的服务场景。为了备战此次大赛，广州融通东山宾馆积极响应融通旅发集团的号召，选派了优秀选手参赛，并组织参赛选手参加了赛前集训及模拟比赛。通过不断强化训练和积极备战，经过激烈角逐，最终获得“2金3银1铜”多项殊荣：
广州融通东山宾馆获“团体奖”铜奖
东山宾馆前厅部曹雨晴、分店东风大酒店前厅部黄智弘获“前厅服务员”金奖
东山宾馆餐饮部徐香香、分店华泰宾馆餐饮部张竟竟获“餐厅服务员”银奖
分店华泰宾馆前厅部梁永纯获“前厅服务员”银奖
比赛过程中，广州融通东山宾馆的选手们凭借精湛的技术、娴熟的操作和出色的表现，赢得了评委们的高度评价和行业专家的广泛认可。他们的精彩表现不仅展示了个人实力，更彰显了广州融通东山宾馆在人才培养和服务质量方面的卓越成就。
[五位获奖选手风采展示]
此次大赛的成功参与和获奖，不仅是对广州融通东山宾馆高技能人才队伍的一次全面检阅和展示，更为提升广州酒店行业知名度起到了积极作用。未来，广州融通东山宾馆将继续秉承融通旅发集团的人才发展战略，聚焦主责主业，全面落实人才教育培训体系，持续开展形式多样的技能技术人才培训培养活动，努力培养造就一支数量充足、结构合理、素质优良的酒店技能人才队伍，为广州酒店行业的高质量发展贡献坚实力量。
