冬至，是中华民族传统节日，寓意着团圆与温暖。为了弘扬传统文化，传递辖区温情，近日，常熟市沙家浜镇芦荡村在芦荡学堂红色文化空间组织开展“彩饺迎冬至 暖胃又暖心”冬至主题活动。
活动现场，五彩斑斓的饺子皮成为了最亮眼的风景线。紫薯粉、南瓜粉、红甜菜粉、菠菜粉等天然色素的加入，让饺子皮焕发出了前所未有的活力。每一种颜色都承载着美好的寓意：黄色的饺子象征着飞黄腾达，红色的则寓意着红红火火，绿色的代表着健康平安，而紫色的则寄托了紫气东来的美好愿望。
洗菜、切菜、拌馅、揉面……一道道工序在大家的欢声笑语中逐一完成。志愿者们分工合作，手法娴熟，只见她们双手搓上一层面粉，左手拿起饺子皮，右手利落填馅儿，双手合拢一捏，一个大小匀称、紧实饱满、形状美观的饺子就做好了。这些饺子不仅色彩鲜艳，而且形态各异，有的宛如元宝，有的带有精致的花边，让人看了不禁垂涎欲滴。
冬至是团圆的日子，为了让辖区的老人们也能感受到这份节日的温暖与喜悦，志愿者们特意将包好的五彩饺子送到了他们的家中。这份心意不仅温暖了老人们的胃，更温暖了他们的心。
芦荡村相关工作人员表示，此次冬至活动“包”出了邻里情，“包”出了凝聚力，不仅让村民学习到包饺子的技巧和知识，还增进了彼此之间的感情，提高了大家的归属感和幸福感。
扬子晚报/紫牛新闻记者梅方滢
校对王菲
