为全面加强农村集体聚餐的规范化管理，切实保障农村宴席的食品安全，有效预防食品安全事故的发生，太仓市市场监管局璜泾分局针对辖区内各村（社区）的农村集体聚餐活动，精心实施了“四化”策略，以深入细致的行政指导，全力守护广大群众的饮食安全。
硬件设施优化升级
针对璜泾镇村（社区）部分农村会所存在的设施老旧、布局不合理及使用不当等问题，璜泾分局积极引导会所严格按照安全标准，对硬件设施进行全面改进和优化，以确保所有硬件设施均达到安全标准，为农村集体聚餐提供安全可靠的场所。
监管体系强化构建
璜泾分局积极联动镇村（社区）、消防、食安等多部门，共同构建多元化、全方位的食品安全监管网络，对主办方、厨师、食材供应商及会所实施全方位、全覆盖的监督，确保食品来源合法合规、质量可靠。同时，指导各村（社区）做好“平安乡厨”的登记管理工作，确保宴席登记信息准确无误、厨师持有健康证、菜单内容核实无误、留样检查制度落实到位。此外，璜泾分局鼓励村民积极参与食品安全监督，进一步畅通投诉举报渠道，共同营造良好的食品安全环境。
知识普及深化拓展
为进一步提升群众对食品安全的满意度和认知度，璜泾分局切实加强食品安全宣传教育工作。通过在日常村（社区）活动中增加食品安全宣传频次、发放宣传资料、举办专题讲座及开展专业培训等多种形式，不断增强村民的食品安全意识和自我保护能力。
示范举措实化推进
璜泾分局积极鼓励各村（社区）争创食品安全示范单位，树立一批在食品安全管理、服务质量等方面表现突出的示范会所。通过示范单位的引领作用，全面提升璜泾镇农村会所的食品安全水平，为群众提供更加安全、放心的饮食环境。
通讯员寿芸
扬子晚报/紫牛新闻记者张毕荣
