“感谢董宇辉老师带来的流量,让果农看到了曙光”“我爸爸种了三十多年柑橘,第一次知道可以这样卖”“董宇辉他真的不挣钱,你们不要再黑他了”……据媒体报道,12月18日,董宇辉带货奉节脐橙结束后,短视频平台上有超过60个奉节当地果农开账号卖自家橙子,有网友甚至称奉节最近有上千农户开播。
奉节果农小周因在直播中怒怼董宇辉“黑粉”,在网上意外走红。他告诉上游新闻记者,奉节脐橙好不容易有了全国知名度,最重要的是把奉节脐橙的旗帜立起来。他总结并实践了一套品控方法,呼吁所有果农一定要保证品质,不要砸了招牌。
数百果农开直播,脐橙数据超十倍
数据显示,18日后,奉节脐橙的关键词搜索量两天上涨了10倍,日搜索量超过6万次,搜索量首次超过赣南脐橙。
奉节县商务委电商科相关负责人介绍,经初步监测,18日后短视频平台开播带货的当地果农没有破千,“但数百家还是有的,和以前相比,直播间人数、视频点赞、脐橙销量都涨了十倍不止。”
在开播农户中,安坪镇大保村的小周,俨然成了“果农代言人”。
这个身材精瘦、皮肤黝黑、双手粗糙的32岁小伙,在直播中怒怼董宇辉“黑粉”的视频和音频,在短视频平台上广为传播。
12月24日中午,大保村村委会会议室里,小周坐在记者面前,说话时偶尔不自觉地摩擦着手掌,似乎在思考着如何表达心中所想。“宇辉老师的那场直播,让我看到了直播电商的巨大潜力。”小周略微前倾,眼神明亮,声音洪亮地说:“光我们大保村的脐橙年产量就有七八百万斤,宇辉老师2个小时卖了300万斤,还不到我们一个村的产量!这让我看到直播带货的潜力。”
曾在东莞创业做生意的他,如今已转型为村里直播电商的果农代言人。从自家脐橙卖不出去,到高峰期一天卖出3万斤,他实现了从果园主人到直播间主播、从主播到村脐橙销售代理人的多重身份转换。
“从12月18日到现在,我的直播间卖了10万斤脐橙,其中60%的订单,来自宇辉老师直播后带来的流量。”小周说起直播成果时非常兴奋,“那天我在直播间问,通过宇辉老师知道奉节脐橙的扣个‘1’,满屏全是‘1’!我觉得一切努力都值了!”
他坦言,流量带来的不仅是机会,还有挑战。“高峰期一天能卖3万斤,这时候品控是我最大的焦虑。坏果、次果一旦流入消费者手里,就砸了奉节脐橙的牌子。那几天我急得连觉都睡不好。宇辉老师在直播时说得很对,卖多少不是目的,让更多人知道奉节脐橙才是目的。”
直播间逐渐火起来,从10人到1500人
一年多前,小周开始做直播的时候,直播间里最多只有十几个人,一天最多能卖出几百斤脐橙,“宇辉老师那天不是直播了两小时吗,60万单很快卖完了。很多网友就来到我们果农的直播间下单,最高的时候直播间有1500人。”
上游新闻记者在小周的店铺“三峡老周生态农品”看到,目前销售的果品包括4.5斤、9斤、18.5斤三个规格,已经销售8.2万斤,周销量上涨了10倍。70毫米以下的小果和80毫米以上大果已售罄,“爆单之后,为了做好售后服务,我还叫了两个公司员工过来帮忙。”
小周一般是下午2点开始直播,有时也会晚上直播,“下午接到单子后,我们才会上山采摘。晚上接单后第二天早上采摘,当天发货。第二天在路上,第三天就到顾客手里,这样就能保证顾客拿到最新鲜的果子。”
12月24日下午,小周的父亲老周带着上游新闻记者到自家果园摘果。老周戴着一个粉色安全盔,“果树在山坡上,有些地方很陡,挑着一百多斤的担子,怕有时路滑摔倒碰到头。”
老周从小就跟随父辈种果树。他告诉记者,自己第一次看到还可以这样卖橙子。视频里,57岁的他也学着儿子的样子,一口一个“宇辉老师”,“奉节果农感谢宇辉老师来帮我们卖橙子。”
小周说,直播时看到评论里有人说董宇辉助农挣了很多钱,自己一时气愤,才开启了怒怼模式,“我们重庆人就是这样的性格,看不惯的就一定要说。如果我们果农自己都不发声,那以后谁还来真心助农?”
“以我们家为例,橙子成本一斤约8毛,山地采摘等都需要人工,一斤要2毛左右。也就是说,卖的时候成本就是1块钱,行情好的时候一斤2块多,差的时候一斤1块多,去年甚至是9毛以下,还有更低的。”小周说,这次宇辉团队找了5家经销商,避免了一家独大,收购价比市场价高5毛,“这个价格可以说让奉节的果农们都很满意,也给后面来收果子的定了一个标准。初级农产品的利润真是很少,所以我才会大胆地在直播里说,宇辉老师根本挣不到钱,他是真心在帮助农民增加收入。”
24日,小周告诉上游新闻记者,他没想到自己这一段话会这么火,“以前都是看宇辉老师的直播切片(即从长视频中截取一两分钟的片段),没想到自己也成了切片素材。连我在广东的朋友都刷到了,还来问是不是我。”
实践中总结,小周的“品控”三流程
上游新闻记者在奉节县商务委统计的数据中看到,整个安坪镇的脐橙种植面积为35000多亩,在奉节28个镇街中排名第四。小周说,“宇辉老师卖的60万单,其实只是奉节脐橙产量的一小部分。”
数据显示,目前,奉节全县柑橘规模经营企业有227家,其中200亩以下的有146家,200-1000亩的有75家,1000-2000亩的有6家。在这6家大型种植户中,就有董宇辉合作直播的铭阳公司果园。
董宇辉的直播嘉宾、铭阳公司创始人孙开洲告诉上游新闻记者,该公司1000亩果园的年产量最高能达到200万斤左右,今年因为旱情等原因,产量在100万斤左右。这次60万单中,差不多有20万单出自他们的脐橙基地,“我们自己目前的销售也超过20万单,也会从一些我们进行指导的农户手中收一些果子,确保品质统一。”
种植大户都有规范化、标准化模式,保证脐橙的品质。分散在各村镇的散户,如何才能保证脐橙的品质?
小周坦承,农业生鲜产品没办法像种植大户那样做到100%的品质统一,各家农户脐橙的品质根据水土、品种、气候等原因都会有所不同,“有时我拿起一个橙子一尝,甚至就知道是村里哪块田出的。顾客如果发现口感等问题都可以找售后解决。”
“我们果农能做到的,就是让顾客拿到大果就是大果,中果就是中果,但之前都是农户自己手工分类装箱,就有可能会出现果型不统一的问题。”为了搞好“品控”,小周在实践中总结出了三个流程。
他带着上游新闻记者来到距离村子不远的机器分选厂,“首先农户摘果时就大致区分了大果、中果、小果,然后在镇上的分果厂按大小分级,最后装箱时再进行一次人工分装。这样就能确保每箱果子的大小统一,坏果烂果就地处理。”
小周发视频呼吁所有奉节果农保证品质,不要砸了脐橙的招牌,“坚持不打甜味素、不催熟、不打保鲜剂、不泡药水,坚持现摘现发货。品质不好,宁愿不卖!”
为了表达对董宇辉的支持和自己的决心,小周在厨房搭建的简易直播间里,让妻子写了一幅字贴在背后的砖墙上:“头顶星光脚踩泥,诚心诚意助农民。”
打造直播IP,需要更多“小周”
与“泼天流量”为小周带来的焦虑不同,果农马长明和夏大爷的焦虑更加质朴而实际:脐橙产量大,成熟后只有不到3个月续果期,等不起。价格只要合理,果农都愿意尽快卖。
12月24日下午,在长江南岸大保村的一片山坡果园里,57岁的果农马长明正在自家15亩果园里忙碌着。
今年因夏天的旱情,马长明家的脐橙产量受到一定影响,总产量约两三万斤。尽管如此,他依然乐观地对记者说:“这几天总算是松了一口气,靠小周这样的年轻人直播带货,价格实惠,一两天就帮我卖了一万多斤。”他补充道:“去年,果贩子来村里,一棵树只能摘二三十个脐橙,卖的钱刚好够支付工人的力钱。如果收购价低于1.5元,果农根本没得赚。”
过去,大保村果农的脐橙主要依赖果贩子销售。70多岁的果农夏大爷回忆说:“从树上摘到消费者手里,传统脐橙销售模式至少要转五道手:摘果、挑果、代收商、商贩、零售商。每个环节都要加价,果农的利润自然被压低了。”
董宇辉直播带货奉节脐橙的售价,成为奉节果农团结互助、共谋发展的锚点。但是马长明坦言,面对全村每家果园动辄两三万斤的产量,“现在10个小周都卖不完,需要更多小周这样的主播带货。像那种网红(董宇辉)最好,粉丝多,一下就卖很多出去,否则就没有果贩子来果园收的规模效应明显。”
2024年底,奉节县脐橙种植面积达37.5万亩,产量预计达50万吨。安坪镇是奉节县现代农业产业园的核心区,全镇脐橙种植面积达到4.2万亩,2023年产量预计达到5.4万吨,其中大保村种植面积3500亩,产量700多万斤。
对于如何更好地推动电商直播,大保村村两委负责人刘廷俊表示:“脐橙是我们村的支柱产业,借助直播电商这个渠道,我们果农可以更广泛地接触市场。小周有实力把这个事情做好,我们也希望村里能涌现更多这样的年轻带头人。直播电商销售脐橙这种模式是个好方向,但果农需要进一步学习和适应新变化。”
村里计划通过广播宣传和村民大会,向果农推广直播带货的模式。“接下来,我们会请小周在村民大会上现身说法,让年轻的果农学习电商销售的技巧。”他补充道:“我们的目标是在保证脐橙品质的前提下,以合适价格把脐橙卖完。希望通过直播电商,助力果农在家门口实现增收。”
目前,小周已经卖完了自家的脐橙,还在帮村里其他果农带货,这让他既疲惫又兴奋:“我希望把村里的脐橙都卖出去,只有他们的果子不愁销路,心里才踏实。”