潮新闻客户端记者俞倩玮
由于天气温度变化较大,今年各地的草莓定植较晚,上市“迟到”。
但这并不影响消费者的购买热情。
在各大水果店、水果批发市场,草莓无疑是摊位上的C位水果。
其中,最畅销的非“奶油草莓”莫属。目前,江苏徐州、河南郑州、山东临沂、辽宁丹东等地草莓都在大量上市,上市品种主要包括红颜草莓、甜宝草莓、宁玉草莓等。
草莓味道如何?价格和往年比较有啥变化?12月30日,潮新闻记者来到位于杭州市中心的水果批发市场打探了一番。
“来看看,新鲜的奶油草莓,水分大,甜得很”……市场上的老板正卖力吆喝着自家售卖的草莓,吸引消费者前来选购。
在文晖农贸市场的水果区域里,红彤彤的草莓堆成一座座“小山”,个个新鲜饱满。
记者逛了一圈发现,水果摊主要卖的草莓以下沙奶油草莓和丹东红颜草莓为主。
“11月底上市的,比往年上市晚,价格每斤要贵十几元。”郭老板的水果摊上,草莓就摆在摊位的正中间,用泡沫箱精心分装成一盒盒,每盒差不多有40多颗个头饱满的草莓,售价90元/箱。
郭老板旁边不远处的水果摊,则提供散买草莓,顾客可以按需称重购买。“口感都很甜,全部都是50元/斤。”赵老板说。
赵老板在市场里卖水果5年了,他告诉记者,草莓上市推迟导致价格上涨,但整体行情变化并不大。“明年2月初草莓大量上市,品种更多,价格也会随之回落一些。”
在赵老板的摊位上,更吸睛的是一种本地产白草莓,共有两种个头大小的,一种是“粉玉草莓”,另一种叫做“越雪妃草莓”。
由于白草莓的成熟期比较晚,目前上市量并不多,但白草莓清甜的口感味道,深受消费者喜爱。
朱女士就挑了两盒白草莓。她今天特意开着电动车,买了几大箱水果回去。其中,还有水蜜桃、蓝莓等水果。“我女儿爱吃甜口的水果,价格还能接受的,比外面水果店的便宜,都买回去尝尝。”
市场里,礼盒装的丹东红颜草莓,是现在农贸市场上较贵的草莓品种。一盒24颗的价格就要70元-90元区间,“比去年便宜些,之前都要卖100元左右。”在市场里经营水果摊二十多年的夏老板说。
几位水果摊老板普遍反映,虽然现在上市的草莓价格不低,但买的人并不少。“每个品种基本上每天都能卖掉十几箱,十分畅销。”
记者尝了尝几种草莓,吃起来不酸涩,都是水嫩多汁、甜度满满。