上证报中国证券网讯（记者罗茂林）1月2日，记者从呷哺集团获悉，元旦假期，集团旗下多个品牌业绩迎来开门红。其中，呷哺呷哺北京、上海、广州、杭州、青岛、庆阳6城市9家新店开业，当天销售火爆，北京、广州新店翻台率达到8翻以上；北京、广州、新疆等区域客流量同比整体增长13%以上，翻台率达到3.9以上。
旗下湊湊品牌也在元旦前后推陈出新，上新花雕醉鸡锅等全新产品。2024年最后一天，湊湊北京合生汇店KTV包间早就预订一空，不到18点便开始等位。门店也开启线上取号服务，并且将营业时间延长至自然闭店，只要有顾客便会一直营业。
呷哺集团副总裁张艳梅表示，1月份对于餐饮行业而言至关重要。下一步，呷哺集团将抓住“黄金1月”，不断推陈出新，升级服务，为消费增长再作贡献。
