2024年12月30日,万山区易地搬迁微工厂产业园,金黄的柚子堆满贵州香柚香生态农业有限公司储藏仓库,空气中弥漫着浓浓的柚子香气。20多名工人正将不同品级的柚子分别装袋、打包。
“今年我们的‘神仙宝柚’特别受欢迎,目前几乎全被订购。现在打包的是通过叮咚买菜平台,销往上海的精品装。”副总经理刘泽松拿起一个柚子在手里掂了掂说,果形美观,至少1斤。
而在离香柚香不远处的梵农产销服务有限公司的助农直播间,不断闪烁的电脑屏幕上,主播正在直播间演示着各种包装的柚子盒。“上周拍的,收到货太新鲜了,香味浓、水分足、甜度高,老人孩子吃都挺喜欢”,网友们也在互动区刷着反馈。
小小柚子何以成为市场香饽饽?刘泽松介绍,本地气候、现代技术、精细管理、龙头带动、集中发展才造就了现在的“万山香柚”。
30多年前,万山选取土壤含钾量比较高、昼夜温差较大的黄道乡进行柚子种植,期望持续促进当地群众增收。
由于采取零散方式种植,规模较小,加上当地村民没有技术,长年累月让许多香柚树成了缺乏管护的“野果树”。
为盘活这些果树,让“绿水青山变金山银山”。2018年,万山区引进贵州香柚香生态农业有限公司,与农户达成协议,统一管理黄道乡所有的香柚树。
春去秋来,通过精耕细作管理的柚子树硕果累累,果实比往年更加饱满、甜度更高、口感更好,直接让2300余名村民从中获利。
趁此机会,万山区采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式,大量在敖寨乡、鱼塘乡、丹都街道等地种植柚子,不仅实现产业长足发展,也带动当地及周边群众在家门口就业实现增收。
得益于自然条件和技术支撑,万山香柚实现有机和绿色双认证,成功申报为“农产品地理标志产品”,并被中国绿色食品发展中心评选为2024年第二批农耕农品记忆索引名录。
嗅到柚子发展的前景,多数本土商家和网络达人纷纷加入电商直播领域,慢慢搭建起成熟的柚子供应链和专业的客服团队、仓储人员、运营队伍,让这一小众品类被越来越多的人看见。
市场竞争,质量为先。“每年11月份才开始采摘,保证果子自然成熟,借助线上销售渠道和线下农产品推介活动,柚子还未下树就被提前订购。”从源头产地到包装出售,刘泽松总结了一本“既有前景也有钱景”的生意经。
近年来,水果、蛋禽、茶叶、粉丝、肉干等优质农产品如雨后春笋般在铜仁市涌现,这些产品选材精良、工艺先进、口感独特,迅速在市场上占据较强的竞争力。
为更有针对性地助力地标农产品上行、打造区域品牌,铜仁市借助东西部协作东风,出台《铜仁市东西部消费协作支持“黔货出山”奖励扶持办法》,精准对接粤港澳消费市场,大力推进“黔货出山”。
通过“线上+线下”“集中采购+个体零售”等销售模式,携手打造江口抹茶、松桃禽蛋、石阡苔茶、思南黄牛等优势单品,目前建立粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地42个、认证“圳品”5个。
“刚开始外地的消费者不了解我们的农产品,参加过几次外省农产品推介活动后,铜仁农产品名声越来越大,我们的柚子在外地市场上卖得越来越好了。”前不久去参加在东莞召开的铜仁农产品推介会,香柚香的“神仙宝柚”被放在当地民营企业的展示大厅。
“都说现在生意不好做,但是我们通过推介会、短视频、直播、商城货架等方式,让社会的消费者都能看到我们的‘神仙宝柚’,都能来买我们的优质农产品”,刘泽松笑着说,是政府和电商给了深山中的农产品更多被看见和认可的机会。
看见激发兴趣、兴趣推动消费、消费反哺生产、生产惠及农人。在政府的帮助下,越来越多像刘泽松一样的“新农人”记录乡村生活,推动乡村产品多元价值展现的同时,助力区域农产品品牌发展和焕新,让铜仁走上乡村产业振兴“高速路”。
向“新”而行,以“质”致远。乡村大量优质农产品“出山入湾”,折射出铜仁市现代农业不断升级的活力。持续完善产业链条,不断汇聚各方合力,铜仁正推动山区农产品向更加广阔的市场走去。
一审:汤成伟
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