看起来容易做起来难,电磁炉烤栗子怎么做好吃?

坐看云卷云舒的闲人 2025-01-04 10:28:52
经常在某音看到用电磁炉烤栗子的视频,感觉过程很简单,一直想自己试试。前些天刚好在某宝上看到一个卖生栗子的,就毫不犹豫地下单买了三斤。考虑过自己没做过,还买的是最大最贵的那一档。 昨天收到买来的栗子,立马开始了试验。看人家视频都说要在栗子上面开口。看到那么多栗子,感觉一个个开口工作量还挺大,就打算先拿出一半,直接放进去试试。于是堆了一盘子栗子直接放进了微波炉,放到高火档,设置好15分钟就走出厨房到书房看电脑了。过了有十分钟左右,儿子喊哪里放炮呢!我一听,确实有闷声的爆炸声,也没想到是自己烤的栗子。又过了几分钟,听到电磁炉叮当一声显示时间到了,就过去看。好家伙,原来有一半栗子都炸开了,电磁炉里一片狼藉。不过捡了几个尝尝,挺香甜。虽然品相不好,味道还可以。 今天早上想把剩余的栗子都开一下口再烤了试试。先把每个栗子都切了口,然后码好放进微波炉里,设置高火15分钟,然后就站在旁边观察情况。这次倒没有一个炸的,但到点后我尝了一个,总觉得不熟似的,不加了五分钟,好像还是缺点意思,于是又加了三分钟. 然后拿出来给大家吃,结果都说没有昨天的好吃,就象没熟似的。我吃了几个,确实没有昨天香糯的味道,显得生硬。问题到底出在哪里?请做过的朋友指导一下!
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做了二十多年外贸,炒了三十年股票,想随便写点东西了