高品质温州大黄鱼“游”进杭城

金台资讯 2025-01-04 11:46:18

人民网杭州1月4日电(方彭依梦)昨晚,由温州市农业农村局主办的“黄金万两年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭州品鉴展销集市在杭州武林夜市“鲜美”开市,带着美好寓意的高品质温州大黄鱼“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅来自海洋的至鲜风味。

好山出好景,好水出好鱼。温州素有“中国生态大黄鱼之乡”的美誉。得天独厚的海域环境以及科学的生态养殖方式,成就了温州大黄鱼“条形修长、腹面金黄”的外在观感以及“肉质细腻、口感鲜甜”的独特品质。

据统计,自2006年以来,温州市大黄鱼的养殖产量从330吨激增至17318吨,产值由原来的1300万元飙升至15亿元,产量和产值均位居浙江省前列。

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