每年农历十二月初八，是传统节日腊八节。在这一天，人们常常通过食用腊八粥等传统食品来滋补身体。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师喻斌教授介绍，腊八节是养生的重要时刻，冬季阳气初升，阴气较盛，需要懂得固护阳气。因此，饮食居处均当以温补为主。
温补以粥
《本草纲目》记载：粥“极柔腻，与胃肠相得，最为饮食之妙诀也”。腊八粥的主要原材料是各种谷类、豆类，合理搭配可驱除体内寒气，有一定的保胃气、存津液的作用。在寒冷的冬季喝上一口腊八粥，不仅能够刺激食欲、增加热量，更是能暖胃消寒，起到扶阳补气的效果
平素口干咽干、潮热盗汗的阴虚体质者，可在腊八粥中加入百合、银耳、黄精、枸杞，有助于滋阴润燥；平素畏寒怕冷、四肢不温的阳虚体质者，可加入桂圆、核桃仁、板栗仁，有助于温阳补肾；平素油脂黏腻、胸闷痰多的痰湿体质者，可加入茯苓、薏米、山药，有助于化湿利水；小孩及上班族，可加入核桃、莲子、花生等坚果类食物，以补脑益智；爱美女士，可加入红枣、桂圆、红糖，以补充气血；脾胃不足者可食黄色腊八粥，主料以小米、燕麦、花生、土豆等为主；肝肾不足者可食黑色腊八粥，主料以黑米、黑豆、黑芝麻、核桃等为主。
医生提醒，患胃食管反流病的患者，建议少食稀粥，可将粥煮稠，不要食后即刻躺下以防加重反流。脾胃虚弱、消化不良的患者要减少糯米、豆类、坚果等难消化的食物摄入。糖尿病患者，宜减少喝粥，并需去除含糖高的干果类，宜食荞麦、燕麦、大麦等，以控制血糖。
温补以灸
《素问·异法方宜论》云“脏寒生满病，其治宜灸焫”，指出艾灸可以扶补阳气、祛除寒邪。推荐以下几个居家艾灸可选的保健穴位：
肾俞穴：在脊柱区域第2腰椎棘突下，后正中线旁开1.5寸。主治阳气不足或寒湿内盛所致的腰膝酸软、遗尿、遗精、带下病、月经病等。
关元穴：在下腹部，脐中下三寸。主治各种寒邪侵袭所致的腹痛、腹泻、脏器下垂、脱肛、尿频、阳痿、早泄、宫寒、痛经等病症。
命门穴：在两肾俞穴中央，第2腰椎棘突下。灸之有温肾补养之功效。
中脘穴：在上腹部，脐中上3寸，前正中线上。主治脾胃虚弱引起的胃痛、胃寒、腹胀纳呆、呕吐等病症。
足三里穴：在小腿外侧，犊鼻下3寸。常灸此穴可强身健体、平衡脾胃，主治较多胃肠道病症。
温补于身
冬季时节要注意保暖，闲时可以搓搓手心，刺激心包经，气血充足心力强；搓搓手背，疏通三焦经，通调水道代谢好；按压虎口，激活大肠经，脸色红润有光泽；揉揉鱼际，疏通肺经，抵御风寒不感冒。
《黄帝内经》中提出“冬三月……早卧晚起，必待日光”，中老年人及小孩应尽量早点入睡，年轻人也要避免熬夜，尽可能在11点前入睡，以免耗伤精气神。早晨要等到太阳出来了再起床，有助于暖身补阳，鼓舞正气，避免外邪。
通讯员符佳潇湘晨报记者任弯湾
