冬日的从化,天高气爽,在北部吕田供销社金秋腊味专业合作社里,凌晨5点在市场新鲜采购回来的吕田土猪肉,已被从化供销人加工成一串串泛着油光的腊肉、腊肠、腊猪脚,正被工人忙碌齐整地挂在晒场上,充分享受着海拔500米以上的高山“阳光浴”和负离子“清新风”,在生晒和北风合力下酿造出吕田独有风味;在西部鳌头供销社“社村”合作的智能鸡舍里,身材健美的从羽土鸡正享用着为它们量身定制的富硒餐食,确保产出的鸡蛋硒沉积达0.352毫克/千克以上,在200天以后,蛋鸡完成的产蛋使命后,它又将化身成为老广们直咽口水的靓鸡,完成它的终极使命,被烹调成一道道鸡味浓郁的美味佳肴;南部太平供销社锣鼓喧天,首家供销百货商店正式开张,土猪肉、大米、花生油、腐竹、荔枝干、无渣粉葛、黄茅甜笋等农副产品还没来得及摆放上架,就被周边街坊疯狂采购,一个个市民空手而至、满载而归;中部从化供销村社合作试点—锦一村供销社,绿油油的西洋菜在流动的Ⅰ类水—锦洞山溪中滋养种植,原生态自然生长,质地脆嫩,清香可口,在精心采摘挑选打包后,正发往千家万户中,让大家品尝到大自然的馈赠美味;这一幅幅供销优选的镜头,正是从化区供销联社深化供销综合改革,依托“四部中心”基层社建设,打造供销特色土特产的缩影。
12月18日上午,由广州市供销合作总社主办,从化区供销社承办的2024年广州市供销合作总社推进“社村”合作助力环南昆山-罗浮山县镇村高质量发展引领区建设从化供销土特产展示现场会在从化区供销社助农服务综合平台如火如荼举行。展示台上,金秋腊味、原香丝苗米、从心花生油、从羽土鸡(鸡蛋)、锦一西洋菜、智慧渔场养殖鱼等从化供销特色农副产品正一一介绍展示,而随着近年来“从化供销”品牌打造,钱岗糯米糍、洲洲美柑、吕田大芥菜、黄茅甜笋、良口高山番薯等越来越多从化“一村一品”的优质农副产品,也加入从化供销的“菜篮子”、“果盆子”、“米袋子”,为广大市民提供了更丰富、安全、优质的食材选择。活动现场还举行了“社村”合作项目签约、从化供销土特产经销渠道采购签约仪式,为购销双方搭建交流平台。广州市供销合作总社党组书记、理事会主任吴尚伟,广州市供销合作总社、市财政局、市农业农村局相关领导、各区供销社负责同志,从化区领导涂家朝,以及区有关部门负责同志等参加活动。