“食在广州”是广州重要的城市文化标签之一，粤菜是具有国际影响力的中国菜系，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是正宗广式点心的发祥地，更是粤菜创新、发扬光大的胜地。
“品味西关”是对西关美食的高度概括，更是荔湾特有的文化符号。荔湾区市场监管局在荔湾区委、区政府的指导下，依托辖内丰富的文化资源优势，以“知识产权+非遗传承”为创新路径，精心打造区域公共品牌“品味西关”，推动西关美食标准化、品牌化、数字化发展。
规划知识产权布局，提升品牌识别程度
截至目前，“品味西关”区域公共品牌系列衍生的标识、图形、漫画、视频和周边创作已获得作品登记证书47项，已提交商标注册申请47项，其中，已获得商标注册证32项。
吉祥物“慧食猫”系列立体商标的成功注册，标志着全国首个区域公共品牌立体商标正式诞生，进一步塑造了区域公共品牌的独特形象，增强了文化竞争力。
探索政校合作模式，文化传承与教育双赢
2023年5月以来，荔湾区市场监管局依托“西关美食品质提升行动”，与广州美术学院紧密合作，共同设计了“西关美食”系列标识和吉祥物“慧食猫”形象。在此过程中，荔湾区市场监管局充分发挥职能优势，结合区内重点工作，为广州美术学院提供了丰富的实践经验，助力学生理论与实践结合。
2024年11月，由广州美术学院的刘毅教授带领学生团队（成员：王光明、陈嘉鸿）创作的“品味西关”系列作品《城市心跳——西关美食可视化》在“2024年全国大学生数字媒体科技作品及创意竞赛”中荣获国赛三等奖、广东省赛一等奖，受到了广泛关注，进一步提升了“品味西关”的品牌影响力。
自2021年以来，荔湾区市场监管局坚持以打造良好营商环境、服务好企业为导向，以谋篇、布局、提升“三步走”战略，规划“品味西关”品牌建设全链条，赋能行业成长，全面提升“品味西关”品牌竞争力，深度融合发展，助推“品味西关”品牌迈向世界。
荔湾区市场监管局积极探索政校合作文化培育新路径，不仅传承了城市文明，也助力了“人才强市”战略的实施，为荔湾美食文化高质量发展注入持续动力。
下一步，荔湾区市场监管局将继续深化“品味西关”品牌建设，推动西关美食文化走向世界，让更多人领略西关美食的独特魅力和广州饮食文化之风采。
文｜记者马思泳通讯员荔宣
图｜记者陈秋明
