Hello～我是不贪杯的Serena🥂 跟着我游葡萄酒产区每天微醺一点点😉 波尔多作为旧世界老牌名产区有着大大小小的名庄 男爵古堡的故事可以追溯到300多年沧海桑田 1987 被AXA MILLÉSIMES收购后焕发新生命 不变的是文艺复兴风格的浪漫古堡 新增的是现代化的顶尖酒窖👇 就藏在古堡前方的水池下，酒液在橡木桶中历经岁月打磨的时候还能顺便仰望星空，不得不佩服设计师的巧思！ 跟着今天的接待小姐姐Margaux走进葡萄园，才知道波尔多顶级酒庄的每块田都会根据土质、品种等特征给予精心养护。站在高地之上可以远眺吉伦特河，波亚克典型的砾石与沙土混和土壤生长着平均树龄35岁左右的老藤，马路对面就是拉图，超二级庄的风土名不虚传～ 全新品鉴室的窗外就是用来酿造正牌Château Pichon Baron 的葡萄藤，入口是黑果和香料的浓郁芬芳，充满力量感又不失优雅气质；而Les Griffons de Pichon Baron则果香浓郁、甜美活力，副牌黑马无疑😇 很喜欢Margaux的一句话： We adopt ourself what nature gives🍃 这大概就是波尔多人的“顺应自然，天人合一”
