每天都喝到的牛奶是怎样生产出来的？长沙本地的乳制品工厂是如何运转的？什么才是更“新鲜”的奶？如何选择适合自己的乳品？
带着这些疑问，1月11日，潇湘晨报·辣椒财经记者将作为“鲜活体验官”，走进新希望南山乳业，和新希望南山乳业总经理刘志建一起，通过晨视频客户端、潇湘晨报视频号、快手号、腾讯号、百度号同步直播，全方位、立体化、沉浸式的打卡探秘这家乳品企业，一起了解一瓶牛奶的诞生过程。
从近年来，随着消费者对于乳制品品质要求的不断提升，以及常温奶赛道竞争的逐渐饱和，低温奶成为了乳品行业的热门。在低温鲜奶的赛道中，新希望乳业脱颖而出。
2024年，湖南省工业和信息化厅发布了《2024年湖南省消费品工业“三品”标杆企业名单的通知》，认定40家企业为2024年湖南省消费品工业“三品”标杆企业，湖南新希望南山液态乳业有限公司成功入选食品类湖南省消费品工业“三品”标杆企业名单。2018年，新希望南山乳业成为湖南首家获得国家优质乳工程验收的乳企。
作为消费者，应该如何甄别真正的好奶，又该如何选购合适自己的奶制品？此次直播，记者将深入生产一线，走进工厂车间、实验室，溯源牛奶的生产过程。
“新希望南山Boss带你探厂，探寻一瓶牛奶的诞生”直播将在1月11日，通过晨视频客户端、潇湘晨报微信视频号等渠道进行播出。
潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴
