“福聚德”大堂的热闹扑面而来，舞台豁亮开敞，食客们谈笑风生，伙计们鱼贯穿场，在灯光音乐的相互映衬下，一个风风火火，热热闹闹的老字号烤鸭店活灵活现呈现在观众眼前……
1月10日晚，香港话剧团《天下第一楼》首次亮相上海，作为本次全国巡演内地的最后一站，该剧将在上海东方艺术中心连演三天。同时，这部作品作为东艺的2025开年大戏，以独特的“港味”为观众带来别样视听体验。
巡演从大湾区北上至上海收官
《天下第一楼》的故事从1917年讲起，全剧通过一家烤鸭店的兴衰，围绕着“食不厌精、脍不厌细”的美食文化，以小见大，折射出时代的变迁与个人命运的波折起伏，与此同时，更有宫廷市井、三教九流的众生百相交织其中，引人入胜。
此次全国巡演不仅有原编剧何冀平坐镇，还有香港话剧团首席演员兼金马奖影帝谢君豪参演，与司徒慧焯组成超强编、导、演阵容。上海站开票当日，三场演出全部爆满、一票难求。“我们从大湾区一路北上，在上海站收官，上海的演出票房是最好的，非常感谢上海观众。”何冀平在上海首演结束后说。
“我跟上海观众算比较熟悉了，这几次过来，我发现上海观众很懂享受观影的乐趣。相信这次演出之后，我们很快又能和上海观众见面！”在接受采访时，谈及用粤语演绎京味，司徒慧焯表示面对上海观众毫无压力。
南腔回荡北调展现百态人生
《天下第一楼》的诞生源自1985年编剧何冀平读到的一篇外国报道，文中对烤鸭师傅的赞美引发其好奇，促使她深入全聚德烤鸭班体验生活。1988年，讲述一家烤鸭店兴衰的《天下第一楼》在北京人民艺术剧院首次亮相，并成为北京人艺的代表剧目之一，至今已经多次复排，仍一票难求。
香港话剧团版沿用原剧本，呈现的仍是原汁原味的经典情节。剧场内设置普通话字幕，方便不懂粤语的观众观剧。粤语独特的声调与音节赋予台词韵律感，在内地观众听来也有别样风味，演员在一些特定情节的处理上，也颇具港式喜剧的幽默因子。
编剧何冀平称其为化繁为简的“现代版”，导演司徒慧焯在历史与现代间找到平衡，采用写实与写意结合的手法，“基本上是另外一出戏，北京人艺的版本会更传统写实一点。”
司徒慧焯在采访中谈到：“改编后整个戏的流动最重要，然后就是要轻盈一点，不要做得那么重。”得知要全国巡演时，司徒慧焯首先在舞台美术上做了简化。例如剧中提到过的“井”，在这次巡演中用灯光来处理这个意象。丰富的舞台语汇减少了装饰性的元素，流丽而清雅，以“无形”来表达“存在”。
“我是一个香港导演，当我用眼睛去看这样一间北方烤鸭店的故事。文化的碰撞已经发生了。”南调回荡北腔，福聚德尽是人间的酸甜苦辣。“主角卢孟实用自己在福聚德的经历，学懂了天下无不散之筵席的意义。这个剧本里，有唏嘘，有追逐，还有生命的进度。”司徒慧焯说。
金马影帝谢君豪领衔，三十多年来首次“加戏”
《天下第一楼》至今仍被誉为“当代现实主义经典剧作”。2022年，香港话剧团宣布上演粤语版《天下第一楼》，并将其作为香港特别行政区成立25周年的庆祝活动之一，当时就引起不小的轰动。作为华语世界最优秀的戏剧团体之一，香港话剧团常年排演国内外名作及本地新创作品，备受好评。
此次全国巡演延续其阵容豪华，除金马影帝谢君豪领衔演绎卢孟实一角之外，香港话剧团一众演员纷纷贡献了生动的演技，为“福聚德”呈现精彩的舞台群像。
何冀平特意为主角卢孟实和洛英多写了一场戏，这也是三十多年来《天下第一楼》首次“加戏”：“我希望给观众一个感觉，就是看完后你问自己，为什么好像是完完全全的另一出戏”，何冀平如此解读这段全新的场景。这出戏恰如其分地呈现了本轮主创团队对于故事的全新视角，究竟在这世间“谁是主人谁是客？”
“一个故事，可以有一千种被讲出来的方式。”司徒导演说，“我的这次创作也是一种研究，是我近几年来，对东方美学、演员身体以及中国文化的思考。我想和内地的观众对话，分享作为南方人的我，怎样去看这个北方故事。”
文丨记者何晶
图丨主办方提供
