多彩贵州网讯(通讯员代静颖)春节临近，贞丰县挽澜镇进一步强化猪肉市场监管，组织农业农村综合服务中心深入集市开展专项检查，严防不合格肉品流入市场，确保群众吃上安全、放心的猪肉。
检查中，工作人员重点检查生猪经营户是否持有营业执照、肉品品质检验合格证，检查生猪收购凭证、检疫合格证明等有关证件，确保每头生猪来源合法、健康无病。同时，积极向经营户宣传食品安全相关法律法规，要求要严格落实食品安全主体责任，禁止采购和销售来源不明或检验检疫不合格的肉类产品，保证销售的生猪肉质量合格，让群众吃上放心猪肉。
通过检查，进一步规范辖区猪肉市场经营秩序。挽澜镇将继续加强集市猪肉经营行为监管，坚决杜绝无“两证一报告”的猪肉进入市场，保障食品安全，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
