好看又可吃!铜梁300余种甘蓝大量上市

上游新闻 2025-01-15 16:26:59

眼下是甘蓝类蔬菜大量上市的季节。在位于铜梁区侣俸镇的中国农业科学院蔬菜花卉研究所西南研发中心,300余种甘蓝类蔬菜陆续进入采收期。与常见甘蓝类蔬菜不同的是,这里的甘蓝不仅好看好吃、营养价值高,还可做成盆景。

在西南研发中心的露天菜地里,一行行、一列列羽衣甘蓝被整齐种植在地里。有的像繁花盛开的牡丹、有的像亭亭玉立的水仙,令人眼花缭乱。

除羽衣甘蓝外,基地里还对200余种甘蓝品种进行露地实验栽培,筛选后选育适合重庆地区种植的高品质甘蓝,如花菜、西兰苔等,在农户中进行推广种植。

上游新闻特约摄影师张峰摄影报道

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