为确保节日期间食品安全，营造安全有序的节日环境，延吉市市场监督管理局近日组织开展了节前食品安全专项检查。
1月15日，该局执法人员到延吉市部分商场进行检查。在延边食品冷库和延吉市万益批发市场，执法人员查看了食品专柜的储存温度是否符合要求，确保食品在适宜的温度下保存，防止变质；仔细检查了食品的外包装是否完整，以及是否明确标明了生产日期和保质期等关键信息；重点检查了商家是否存在无证无照经营和销售“三无”产品等违法行为，严防不合格食品流入市场。
检查过程中，执法人员对经营者宣讲了《中华人民共和国食品安全法》，讲解了食品安全的重要性、经营者应尽的责任和义务，提醒他们增强食品安全意识，共同筑牢食品安全防线。
据了解，自今年1月以来，该局已对全市9家生产企业、78户农贸市场、248户食品经营户、190户餐饮店进行了全面检查。执法人员秉持“严查细改、立行立改”的原则，对发现的问题立即提出整改意见，并要求相关经营主体限时整改到位。
