转自：南京晨报
冬季气温骤降，流感高发，呼吸道感染的各种病原体也开始活跃，不少孩子都中招了。在南京市妇幼保健院中医儿科门诊上，每天因为感冒症状来就诊的还真不少，其中流行性感冒的孩子占绝大部分。那么，除了对症治疗，中医对于预防流行性感冒有哪些方法，饮食上要注意哪些呢？记者采访了南京市妇幼保健院中医科的刘坤副主任中医师。
刘坤介绍，时行感冒的中医治疗以清热解毒、疏邪解表为治则。中医强调整体观念，着眼于“病的人”而非“人的病”。既强调人体本身是一个整体，又强调人与自然环境密切相关，中医学认为“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”，因此，感冒的预防重在扶助正气，兼顾祛邪，中医有鲜明的特色和优势。
“对于儿童流感可予小儿推拿辅助治疗，施用头面四大手法、清天河水、退六腑、清肺经、掐揉二人上马等手法。对于流感的预防，成人或儿童均可通过中药防感茶饮或中药足浴等方式来增强免疫。”刘坤说。
日常生活中，预防流感，刘坤推荐以下五个食疗方：
1.莲藕薏仁排骨汤：
材料及服法：莲藕100克、薏仁1两、排骨1斤煮汤。先将排骨烫过，去除血水，煮滚后加入去皮的莲藕及薏仁，大火再滚后，慢火炖2小时。
2.参芪大枣汤：
材料及服法：黄芪20克、党参10克、大枣5枚，水煎服。连服3~6天。本方益气固表，适用于身体虚弱、自汗易感者。
3.玉屏风牛肉汤：
材料及服法：牛肉200克、黄芪30克、白术20克、防风10克、大枣10枚，盐、葱、姜各适量。将牛肉洗净，切成小块，汆烫去血沫，将黄芪、白术、防风用纱布包好，同牛肉、大枣一同小火炖2小时，加入盐、葱、姜，稍煮片刻即可。
4.防风粥：
材料及服法：防风10克、葱白2～3段、粳米（大米）50克。先将防风洗净，加水适量，浸泡30分钟后煮15分钟，去渣留汁，加入粳米用慢火煮成粥（约煮1个小时），放入葱白和盐即可食用。
5.葱白粥：
材料及服法：把米洗干净放入锅中加入水，开火煮；趁这段时间，把15根左右葱白洗干净，切段备用；水开后，把葱白放入锅内，转小火继续煮至软糯即食。
葱白有解表散寒的作用。如果受凉感冒了，流清水鼻涕，吃饭没食欲，就可以做道葱白粥。可预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。当然，无论是葱白煮水还是煮粥，都是食疗的一部分，不能当作药来看待。
通讯员史月南京晨报/爱南京记者孙苏静
