1月17日，2025北京餐饮年货节正式启动，将横跨春节、元宵节等节日和民俗节点，推出年味美食消费地图、特色年货售卖、线上直播等多种促消费活动。同日，北京餐饮年货节展卖会也在陶然亭公园东门广场拉开帷幕。即日起至19日，市民都可来这儿采买年货。
17日下午，陶然亭公园东门广场上十分热闹。一顶挨一顶的红色帐篷密密匝匝地围了一大圈，各式特色小吃琳琅满目，红红火火的年味儿扑面而来。全聚德的烤鸭、京天红的炸糕、月盛斋的酱牛肉，还有热乎的茶汤和爆肚……老百姓平日里爱吃的，都在这儿来了个“一站式”大集合。
“这展卖会好啊，省得跑好些个地方去买了。”不少来遛弯儿的市民看见公园门口有年货，都饶有兴致地来凑热闹。市民刘大姐和同伴各自都买了好几样，手上拎着几只袋子，还没有要往回走的意思。“下周就小年了，买点儿熟食回家吃着方便。”刘大姐说。
记者了解到，这场餐饮年货节展卖会由市餐饮行业协会举办，共有20家北京知名餐饮品牌参加，带来各自的招牌菜品、熟食、面点等百余种特色年货。为市民选购年货产品提供便利。“跟着北餐协去打卡”直播间也将在现场进行直播。
在为期近一个月的“蛇来运转团圆味到”2025北京餐饮年货节期间，线上平台将与千企万店线下门店联动，通过推出年味美食消费地图、特色年货售卖、线上直播等多种形式和渠道的促消费活动，为京城餐饮市场增添年味儿，释放节假日的消费潜力。
年货节启动仪式现场，还揭晓了“2024北京人喜爱的年夜饭”三大系列榜单，同时开启了北京餐饮年货节“2025ilove美味宝藏系列榜单”评选。在往年的“年夜饭”“年夜饭菜品”“年货礼盒”三大榜单基础上，今年还增加了“春节必逛京城美食大集榜单”和“京郊特色年味美食宝藏榜单”，除了“吃年味”，还将为消费者增添“逛年味”的乐趣。
2024年年末，春节正式进入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，今年春节将成为首个“非遗版”春节。首个春节系列促消费活动期间，也将全面展示非遗文化。
“春节赶集是多年以来形成的民俗活动，很多大集、展会也正渐渐成为深受年轻人喜爱的‘网红打卡地’。”中国烹饪协会特邀副会长、北京市餐饮行业协会会长贾飞跃介绍，2025年，北京将持续推动餐饮行业的进一步复苏，促进餐饮消费提升，助力推动新时代首都发展和国际消费中心城市、国际美食之都建设。
